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2016-10-18
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要数最回味嘅澳门美食,相信一定系牛记水蟹粥 同蟹膏捞面 。印象中未食过水蟹粥,所以呢碗水蟹粥对我黎讲,系一种味蕾上嘅刺激。鲜甜嘅味道系我好想好想将佢留喺我个口度。蟹肉又滑,一啜一啖就入喉咙~粥嘅部分当然系棉棉感,水米比例刚刚好。 我下次病,食水蟹粥可以吗?另一款美食就系蟹膏捞面。整法系好简单,煮咗底面就 pat 啲蟹膏落去。蟹膏好香,唯独系啲面一大饼,好难夹 佢地仲有多款捞面,可以一试。牛记店舖少少,得几张 4 -6人台。佢地价钱都好相宜,一个捞面 40几 蟹粥一人份就70 如果两口子去都唔错架!
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