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2009-08-24
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今天到澳门,真的是一个意外非常的惊喜,因为事前我是毫不知情的,原来女友一早订了陶喆在威尼斯人的演唱会门票连来回船票,带我来吃及欣赏演唱会,在此真的谢谢她的安排,真的感动。本来第一站是想吃阿婆的猪杂粥的,但由于时间不许可,去到时已是十一时多一点,相信阿婆已经收工了,吃不到用柴煲的新鲜猪杂粥,也快快的来找一个慰藉,离女友笔记记下的最近的食店是这所的是这所上海锅贴店,走着走着,也到了小上海,其特式真的如其名一样,够小,价钱低而包点的体积也小。由于还有很多站要吃,所以只点了一只锅贴、一只生煎包、一只茶叶蛋及一杯冻豆浆,也走得久了,先喝口豆浆,是冰冻而又是难得的有点豆味,而且顺喉而没有微粒,不错。然后见到阿姐揭盖,大量新鲜出炉的包点奉上,先吃锅贴,也如次前所说,锅贴的体积很小,基本其实可以一口一只,但和女友分享,吃了一小啖,锅贴的皮不够脆,咬下去不是外脆而内软熟的那种,至于肉馅也丰,但汤汁不多,只可以说是不过不失;而生煎包也是细细的,包身也是跟锅贴皮一样,包的底部不脆,肉馅也是同样的不够肉汁,普普通通。茶叶蛋是从图二上的一个小锅取出的,这个小锅内盛有大量的卤水茶茶叶,鸡蛋拿上手是烫手的,替鸡蛋去
今天到澳门,真的是一个意外非常的惊喜,因为事前我是毫不知情的,原来女友一早订了陶喆在威尼斯人的演唱会门票连来回船票,带我来吃及欣赏演唱会,在此真的谢谢她的安排,真的感动。
本来第一站是想吃阿婆的猪杂粥的,但由于时间不许可,去到时已是十一时多一点,相信阿婆已经收工了,吃不到用柴煲的新鲜猪杂粥,也快快的来找一个慰藉,离女友笔记记下的最近的食店是这所的是这所上海锅贴店,走着走着,也到了小上海,其特式真的如其名一样,够小,价钱低而包点的体积也小。
由于还有很多站要吃,所以只点了一只锅贴、一只生煎包、一只茶叶蛋及一杯冻豆浆,也走得久了,先喝口豆浆,是冰冻而又是难得的有点豆味,而且顺喉而没有微粒,不错。
然后见到阿姐揭盖,大量新鲜出炉的包点奉上,先吃锅贴,也如次前所说,锅贴的体积很小,基本其实可以一口一只,但和女友分享,吃了一小啖,锅贴的皮不够脆,咬下去不是外脆而内软熟的那种,至于肉馅也丰,但汤汁不多,只可以说是不过不失;而生煎包也是细细的,包身也是跟锅贴皮一样,包的底部不脆,肉馅也是同样的不够肉汁,普普通通。
茶叶蛋是从图二上的一个小锅取出的,这个小锅内盛有大量的卤水茶茶叶,鸡蛋拿上手是烫手的,替鸡蛋去了壳后,蛋白是啡啡的,完全被卤水攻陷了,茶叶味虽然不浓,但卤水味很足,咸度够,蛋白嫩滑,而蛋黄过熟也是无可避免的了,但总括来说是非常的好吃。
吃过了上述丁点东西,先顶着很多的胃液,然后急寻第二站去。
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