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2015-08-17
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早前特意到澳门跟朋友庆生，由于她们只有一个小时午饭时间，本想吃自助餐争取吃饭时间但我早一天吃了Urban Kitchen，实在容不下再多一次自助餐了(胖胖!)那不如到新开的万豪中菜厅饮茶吧跟银河订位热线人员说我们大概只有45分钟用餐，可否先把餐牌先发过来，让我们先点菜。怎料她说餐牌是商业机密，要到店才可看，扰攘了一会才把我转到餐厅跟店员直接点餐店员也是说不能把餐牌发给我，但她耐心地读出餐牌上的推荐菜式给我，最后都算成功预先点了菜希望一到店就可立刻起筷一坐下就看到了"商业机密"了，问问店员可否拍照，她说可以呀不然以下照片就变成"商业罪案"吧新张期间推出优惠，将香港万豪酒店的经典菜式以1989年的价钱推出让客人试吃，每台限点3份菜式价钱中上 ，平均Mop100以上一个菜其实真的不习惯在澳门酒店中餐厅看简体餐牌，明明澳门官方就是用正体字的，不过我们一早点了菜，餐牌都是用来参考一下价钱的点了菊花茶免费的前菜三小吃金香奶油虾 (1989年价Mop38)，炸虾配沙律酱，味道真的像小时候饮茶吃到的炸物，怀旧的味道，但味道普通万豪黑豚猪里脊肉叉烧 (Mop168)，很久没吃过这么好吃的叉烧，肥瘦适中，
早前特意到澳门跟朋友庆生，由于她们只有一个小时午饭时间，本想吃自助餐争取吃饭时间但我早一天吃了Urban Kitchen，实在容不下再多一次自助餐了(胖胖!)
那不如到新开的万豪中菜厅饮茶吧
跟银河订位热线人员说我们大概只有45分钟用餐，可否先把餐牌先发过来，让我们先点菜。怎料她说餐牌是商业机密，要到店才可看，扰攘了一会才把我转到餐厅跟店员直接点餐
店员也是说不能把餐牌发给我，但她耐心地读出餐牌上的推荐菜式给我，最后都算成功预先点了菜
希望一到店就可立刻起筷
一坐下就看到了"商业机密"了，问问店员可否拍照，她说可以呀不然以下照片就变成"商业罪案"吧
新张期间推出优惠，将香港万豪酒店的经典菜式以1989年的价钱推出让客人试吃，每台限点3份
菜式价钱中上 ，平均Mop100以上一个菜其实真的不习惯在澳门酒店中餐厅看简体餐牌，明明澳门官方就是用正体字的，不过我们一早点了菜，餐牌都是用来参考一下价钱的
点了菊花茶
免费的前菜三小吃
金香奶油虾 (1989年价Mop38)，炸虾配沙律酱，味道真的像小时候饮茶吃到的炸物，怀旧的味道，但味道普通
金香奶油虾
$38
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万豪黑豚猪里脊肉叉烧
$168
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燕窝流沙猪仔包，记得餐牌上写Mop96是两只的价钱，那这三个造形可爱的猪仔包要Mop144 喔
燕窝流沙猪仔包
$144
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虾饺 Mop88，虾中爽口弹牙，正常酒店水准
虾饺
$88
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烧卖上面放鹌春蛋就吃过，放著迷你鲍鱼的还是第一次，想不到加了鲍鱼的烧卖味道也不错，烧卖饀料内加了虾米及冬菇，味鲜肉爽呢
鲍鱼烧卖
$88
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富贵炒饭Mop160，炒饭粒粒分明，但不够干身，喜欢里面的松子加强咬口
叉烧太好吃了，追加了一份1989年试菜价Mop38
经理得知有同伴生日，特意送上甜品 (谢谢!)分别是雪媚娘及南瓜腰果露，想不到万豪中菜厅的甜品超有惊喜，雪媚娘透薄Q弹的外皮包著雪糕，味道带著淡淡草莓香，雪糕不太硬很易咬开呢
南瓜腰果露吃得出是真材实料，舌头尝到滑滑的南瓜及感受到细致的腰果颗粒，不太甜很易入口
南瓜腰果露
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一行五人共吃了Mop1200左右，价钱真的有点高，这里店员热心有礼服务不错，不过建议不要坐在旁边屏风位，因屏风高度刚好挡著店员视线，需要把手举高一些才令店员注意张贴
