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2015-05-14
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「四五六」在威尼斯人亦有一家,但以新派上海菜为主,先试旧葡京赌场这家旧式的浓油赤酱。(1)小笼包不是薄皮那种,厚度适中。咬下含汤的,颇鲜甜。但2人吃10个未免太饱肚。(2)这里的四喜烤麸做的是凉吃的,入味,不知道是不是最传统的手掰。(3)蒜泥白肉淋上的辣酱汁,白肉肥瘦相连。中间配青瓜,不致太咸。(4)排列精致的糖醋排骨,味道一般,炸过的肉显得颇刃。
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