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2024-01-21
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期待以久终于黎到地狱厨神开的店, 踏进门口, 已感觉到高贵得黎又带点chill. Bar枱就系大门不远位置. 旁边系一张长型的矮枱同沙发. 富有英伦风味.今次三个人叫左两个主菜加一个lunch set (3 courses Mop 328).先黎一个welcome bread, 一个可以分到四份. 唔够可以添加. 面包软熟但一定要落佢地特制的牛油, 因为系有蒜蓉味. 落左牛油个包即时味道提升. 伯克夏猪肉酱Berkshire Pork Pate 呢个系lunch set的前菜. 上菜时, 店员有介绍两款酱料. 烤过的奶油面包放底, 上面放上猪肉酱, 最后就点佢附上的两个酱, 虽然其中一个酱系"梨葱酸辣酱" 但一d都感觉唔到辣味. 另一个酱系块根芹蛋黄酱, 试过就咁食猪肉酱. 味道系唔差的, 但配埋奶油面包同两个酱. 真系超好味. 个两个酱料简直系为猪肉酱锦上天花. 呢个前菜好推介.威灵顿牛排 Beef Wellington $598我地系早两星期订位. 然后问店家需唔需要订威灵顿牛排, 佢地话系需要, 所以就留左一份. 一上菜, 店员同样有介绍呢个菜的每一层系用左咩的用料, 牛排系用左
今次三个人叫左两个主菜加一个lunch set (3 courses Mop 328).
先黎一个welcome bread, 一个可以分到四份. 唔够可以添加. 面包软熟但一定要落佢地特制的牛油, 因为系有蒜蓉味. 落左牛油个包即时味道提升.
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呢个系lunch set的前菜. 上菜时, 店员有介绍两款酱料. 烤过的奶油面包放底, 上面放上猪肉酱, 最后就点佢附上的两个酱, 虽然其中一个酱系"梨葱酸辣酱" 但一d都感觉唔到辣味. 另一个酱系块根芹蛋黄酱, 试过就咁食猪肉酱. 味道系唔差的, 但配埋奶油面包同两个酱. 真系超好味. 个两个酱料简直系为猪肉酱锦上天花. 呢个前菜好推介.
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威灵顿牛排 Beef Wellington $598
我地系早两星期订位. 然后问店家需唔需要订威灵顿牛排, 佢地话系需要, 所以就留左一份.
一上菜, 店员同样有介绍呢个菜的每一层系用左咩的用料, 牛排系用左澳洲的M5和牛. 另外外层的脆皮, 中间重有一层黑松露蘑菇泥, 加一个红酒汁.
牛的熟成度我地由店家发辨, 黎到时牛的颜色鲜嫩, 食落口唔驶咬好耐已经溶系口. 而黑松露的味道都好浓, 不过加埋个红酒汁就令到味道更丰富.
$598
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伦敦汉堡 The London Burger $258
汉堡包的份量同样系唔细, 里面的牛柳目测至少有1.5cm厚. 可以选择要几成熟, 我地同样由店家发辨. 黎到时配有薯条, 汉堡里面有芝士, 洋葱同埋蕃茄. 店家会好主动帮你切开个burger, 若果好似我地咁, 全部菜一切上, 可能佢地唔想令到个burger切开会凉左, 有另外比手套我地之后切开食. 十分贴心.
$258
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嫩烤鸡胸肉 Roasted Chicken Breast
呢个系lunch set的主菜.
配有烤蘑菇, 羽衣甘蓝及百里香汁, 相对于两个主菜. 呢个就失色左少少, 鸡有少少嚡. 但绝对系可以接受的程度.
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太妃糖布丁 Sticky Toffee Pudding
最后lunch set的甜品, 系太妃糖布丁, 我地无睇个英文, 一食就taste到系拖肥糖. 配有Creme fraiche, 同云呢拿雪糕. 一听到toffee可能大家会觉得好甜, 但又唔系㖞. 味道系刚刚好, 有拖肥味之余又唔会好甜. 至于布丁的texture似系蛋糕咁. 好软熟. 呢个都系好推介.
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餐茶我地叫左冻咖啡, 而另外再加一个伯爵茶. 估唔到系用壶上, 饮完重可以添加热水. 及附上牛油饼干一块. 茶都系好香浓. 差点要问店家这是那牌子的伯爵茶.(笑)
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最后要赞系店员的服务态度真系好好. 以咁的价钱有咁的美食, 环境及服务真系无满份都超过九十分以上.
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