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2008-11-27
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又来澳门美食之旅。经朋友介绍下，第一站是法兰度。听说这里可吃到地道的葡国菜。我到过澳门很多次了，中式西式地道小吃都吃过了，但不知怎地就是没有在这边吃过葡国菜。听说这儿只可以 walk-in，不设订位。我和三位朋友大概下午一时多来到，在门外见没有长龙，还以为很幸运不用等位；不料，原来"等候区"要先经过店面，我们一进到去，见到原来有一个仿如是"小型公园"的地方，等候人数最少二、三十......我们初到贵"店"，实在不知规举，见有张纸写著人名人数，又没有人招呼，便自行写上姓氏和人数，便径自找个座位坐下来等候了。由于大家都肚饿了，便到店外附近在黑沙滩旁的小店吃了几串烧烤。滋味得很！这反而成了这一顿一个重要的点缀呢~花了那么多篇幅描述环境和周边的一切，是因为对这次"揾食行动"而言，这些给我的印象更深刻，反而食物可说是乏善足陈，简单介绍一下好了 鲜菜沙律﹕大量的生菜 + 番茄 + 洋葱，只要材料新鲜便已经不错了......所以，就是不错吧。 烧乳猪﹕之前看食评见是招牌菜，因为叫了一份。百多元一份，我们本来以为会太多吃不完 (因为要留肚晚上吃 BUFFET)，还问侍应可否只要半份 (答案是不可以的)
听说这里可吃到地道的葡国菜。我到过澳门很多次了，中式西式地道小吃都吃过了，但不知怎地就是没有在这边吃过葡国菜。
听说这儿只可以 walk-in，不设订位。我和三位朋友大概下午一时多来到，在门外见没有长龙，还以为很幸运不用等位；不料，原来"等候区"要先经过店面，我们一进到去，见到原来有一个仿如是"小型公园"的地方，等候人数最少二、三十......
我们初到贵"店"，实在不知规举，见有张纸写著人名人数，又没有人招呼，便自行写上姓氏和人数，便径自找个座位坐下来等候了。
由于大家都肚饿了，便到店外附近在黑沙滩旁的小店吃了几串烧烤。滋味得很！这反而成了这一顿一个重要的点缀呢~
花了那么多篇幅描述环境和周边的一切，是因为对这次"揾食行动"而言，这些给我的印象更深刻，反而食物可说是乏善足陈，简单介绍一下好了
鲜菜沙律﹕大量的生菜 + 番茄 + 洋葱，只要材料新鲜便已经不错了......所以，就是不错吧。
烧乳猪﹕之前看食评见是招牌菜，因为叫了一份。百多元一份，我们本来以为会太多吃不完 (因为要留肚晚上吃 BUFFET)，还问侍应可否只要半份 (答案是不可以的)。怎料一上台才知道是四件而已，虽然 SIZE 不小，但只是刚刚好了。是皮脆肉嫩，但味淡，一吃完已经忘掉吃了什么那种。
烧鸡﹕这比烧乳猪好食，最少比较香口。份量更少，只得三件。
店内环境给人感觉轻松，也颇多外国人光顾，我们几个女孩子说，早知应该"啤啤佢"。
下次吧~
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