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2016-09-09
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近几个月被生活上大大小小的事折腾，一不小心便将负面情绪投放于另一半身上，很容易动怒、很容易失去耐性包容，也很容易就视一切为理所当然。可幸的是在问题出现初期已意识到其严重性，大家理性的表达对这段关系的期许后，还是要努力走下去。牵手转眼又一年，很久没和男友出走一下，趁著我俩的拍拖纪念日到澳门玩乐一番，找回当初那心动的感觉。在网上略略找寻过一些适合庆祝的地方，光是酒店餐厅也有很多选择，最后选定了这家老牌扒房，听说是在Morton's进驻澳门之前首屈一指的，对Morton's评价甚高的我也很有兴趣尝尝它的味美。 早一个星期打电话过来订座，店家在当天也再次确认；当晚穿过赌场上来，旁边是一家中菜厅和一家日本料理店，第一次来金沙，感觉没想像中的有气派，反而有点像二、三线的酒店，扒房的装潢亦不算堂皇，门口有一个酒吧，内里用餐位置左右就是适合大伙儿聚会的梳化位，中间的是四人台，面对著开放式厨房，可是个人不太喜欢那淡黄色的座椅，感觉不太高档入流，不过整体格调也算轻松舒适。 Casa Lapostolle Colchagua Valley Chile $640明知外出喝酒会Mark-up好几倍，但在喜庆日
牵手转眼又一年，很久没和男友出走一下，趁著我俩的拍拖纪念日到澳门玩乐一番，找回当初那心动的感觉。在网上略略找寻过一些适合庆祝的地方，光是酒店餐厅也有很多选择，最后选定了这家老牌扒房，听说是在Morton's进驻澳门之前首屈一指的，对Morton's评价甚高的我也很有兴趣尝尝它的味美。
早一个星期打电话过来订座，店家在当天也再次确认；当晚穿过赌场上来，旁边是一家中菜厅和一家日本料理店，第一次来金沙，感觉没想像中的有气派，反而有点像二、三线的酒店，扒房的装潢亦不算堂皇，门口有一个酒吧，内里用餐位置左右就是适合大伙儿聚会的梳化位，中间的是四人台，面对著开放式厨房，可是个人不太喜欢那淡黄色的座椅，感觉不太高档入流，不过整体格调也算轻松舒适。
Casa Lapostolle Colchagua Valley Chile $640明知外出喝酒会Mark-up好几倍，但在喜庆日子总要些酒精来助庆。喜欢新世界的红酒的活泼多样性，随便选了枝来自智利的Merlot，入口顺喉，芬芳馥郁，光喝不配其他食品也合适。
Bread basket (Complementary)面包篮十分有诚意，有酸种、芝士、榄橄和薄脆四款，配上原个焗蒜、辣椒牛油和海盐牛油，当中以sour dough最得我俩欢心，脆皮之余又有面粉香，什么也不涂也很美味。
酥炸鱿鱼圈配辣蕃茄汁 Fried Calamari $118点了枝红酒，岂能不来个下酒菜，炸得不过火的鱿鱼仍能保持鲜味，爽口弹牙，炸粉薄薄一的层令整道不会过腻。
肉眼扒 Rib-eye 16Oz $498点菜时已请厨房替我们切开，夹起来较斯文方便。牛扒外面烧得焦香，内里仍是诱人的粉红色，肉味浓郁有咬口，而16安士对于我们来说有点大份，未能完全享受，下次还是点小一点的份量。
炸薯条 French Fries $58
薯条用一个小铁桶盛上，肥大且香脆，薯味浓，但底层的可能焗著，相对较稔和油；而惊喜的是附上Chipotle蛋黄酱，正中我俩下怀。
鲜露荀配荷兰酱 Asparagus with Hollandaise Sauce$58
淡黄色的荷兰酱牛油味香浓，配上清甜鲜嫩又多汁的露荀同吃十分对胃口。
暖心朱古力蛋糕伴自制雪糕 Warm Choco Lava Cake with Homemade Ice-cream $65
订位时已留了一份写上祝福的甜品，侍应见我们吃得七七八八便自动收拾好台面，十分醒目地为我们端上蛋糕。轻轻将蛋糕分开，望著内馅缓缓流出已令我急不及待要尝一口，朱古力味香浓，配著雪糕一冷一热冰火交融，很久没吃心太软，感觉特别幸福；另不知为何旁边还有一件芝士味的慕丝，味道不错但最后实在撑不下去。
埋单出示金沙会员咭可享九折优惠，人均消费七百多，如果不喝酒的话更是平近一半，价钱比起香港很多扒房亲民得多，水准以上不过食物和环境也没有令人留下深刻印象的地方，而澳门又有太多米芝莲餐厅可试，该不会特地再来。最后还是要多说一遍，相爱六年，感谢你一直宠爱。
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