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2016-04-17
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濠江美食团第一撃,一行14人来了新濠峰的天政,找大厨野口师傅亲手主理的天妇罗会席宴。 用上的当然是最时令的食材,东京湾的小牛鳅、北海道的蜂斗花菜。 当然少不了师傅的拿手紫菜海胆卷,及最难得的真鲷白子。最后来个海胆炸虾饼饭,满意满意。 大厨野口师傅还即席传授烹调天妇罗的技巧。由真·著名博客 Horlick 代表大家学习,据云还做得有板有眼。野口师傅即场评分:90分。 现在各团友正休养生息,回气为今晚的晚宴。
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