利記咖啡

营业中

休息中

已是这早上第二次吃早餐了，闲逛闲逛又来到祥记，犹有余悸，竟见到这茶档，还没喝㗎啡，就坐下罢。㗎啡送来已是有奶有糖，幸好不甜，奶味也不太厚重，㗎啡颇香，入口顺滑，啖著在玻璃杯里冒烟的㗎啡，看著小巷静静的做早餐的、静静的吃早餐的，这才是真正的澳门风情。新鲜送来的鸡扒饱更是惊为天人，饱是我吃过最美味的澳门式猪仔饱，外脆内软，轻轻用镬烤过，搽点牛油，鸡扒也是皮脆肉嫩，一流，也众里寻它千百度，那饱却在灯火阑栅处。忽然见老板在夹炭烤茶和㗎啡，才知我正在喝正宗炭煑㗎啡。隔离婆婆点了白粥炒面，老板不是直接把煑好的炒面送给婆婆，而是放在小镬子上在空中翻两翻炒热，一小碟砌成高高的小山，香喷喷热辣辣，就是这份敬业乐业的精神，让利记在这附近几条巷子存活了多过半世纪，为人民服务。米芝莲，拜托睁开眼睛，利记更值你注目。