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2009-10-04
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食完翅其实人人都饱到上心口,大佬两个钟食成四五样野都咪话唔劲,不过见今日咩都唔洗排队又抵唔住气好想试埋次次来到都吃不到的竹升面﹗店内的人不多,之前次次来澳门都几十人在门口排队,今日竟然没有,咁难得的机会当然不会错过﹗但亦由于真系太饱,所以我地只系叫左一碗云吞面四个人分﹗一碗咁细碗四个人分真系未试过﹗本来想试佢地既招牌虾子面,不过自己又怕敏感所以放弃﹗面来了,细细碗有五粒雪吞﹗轻夹一箸放入口,面身滑溜弹牙有嚼劲,最紧要一样野系佢一0的皂水味都没有,十分好吃﹗面条可以看得出粗幼之分,是人手制的工夫,做一个如此简单的面能有如此能耐及讲究真叫人心服,怪不得蔡澜同阿SO都推介﹗云吞细细粒不过成只都系爽口既鲜虾,虾与猪肉比倒是7比3,香口得来又不会太腻,如果不是那么饱的话一定自己食一碗吃个痛快﹗现场见到后面婆婆不停地包云吞,拍下这一幕大家分享﹗
店内的人不多,之前次次来澳门都几十人在门口排队,今日竟然没有,咁难得的机会当然不会错过﹗
但亦由于真系太饱,所以我地只系叫左一碗云吞面四个人分﹗
一碗咁细碗四个人分真系未试过﹗本来想试佢地既招牌虾子面,不过自己又怕敏感所以放弃﹗
面来了,细细碗有五粒雪吞﹗
轻夹一箸放入口,面身滑溜弹牙有嚼劲,最紧要一样野系佢一0的皂水味都没有,十分好吃﹗
面条可以看得出粗幼之分,是人手制的工夫,做一个如此简单的面能有如此能耐及讲究真叫人心服,怪不得蔡澜同阿SO都推介﹗
云吞细细粒不过成只都系爽口既鲜虾,虾与猪肉比倒是7比3,香口得来又不会太腻,如果不是那么饱的话一定自己食一碗吃个痛快﹗
现场见到后面婆婆不停地包云吞,拍下这一幕大家分享﹗
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