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2018-06-10 940 浏览
在香港,吃了那么多点心,酒家餐厅小店,都尝不到喜欢的,想不到竟然在澳门找到了。馅料充足扎实,虾爽弹,好味,就是夹的时候会松散。凤爪不会太多杰挞挞的芡汁,吃下去是浓度刚好的惹味。叉烧,这边的是肉质很软嫩松化的那种,我喜欢有咬口一点的,味道是好的,不会死甜,但肉带点肉腥味,这道是唯一不合我的。后面三款老干妈豆豉辣油,xo酱,和黄辣椒酱都不错,黄色的很香辣,xo酱鲜香,老干妈我的最爱当然就好啦。天呀,真的很久没吃到好吃的春卷,人大了炸物就已经小吃,但这赛螃蟹春卷,那个馅料也配得真的挺好的!萝卜糕带有丝丝萝卜条,软绵绵,切得仔细的配料,再煎久一点我就更喜欢看照片也见到小笼包皮薄了吧,馅靓就还不错的。这个五花肉不得了,不会觉得肥腻,皮肉入口都可以直呑了,纹煮得超好吃,香鲜浓郁另外,还点了个老火汤,正到不行,直头好似将汤料打成蓉咁浓郁。
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在香港,吃了那么多点心,酒家餐厅小店,都尝不到喜欢的,想不到竟然在澳门找到了。
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馅料充足扎实,虾爽弹,好味,就是夹的时候会松散。


凤爪不会太多杰挞挞的芡汁,吃下去是浓度刚好的惹味。


叉烧,这边的是肉质很软嫩松化的那种,我喜欢有咬口一点的,味道是好的,不会死甜,但肉带点肉腥味,这道是唯一不合我的。


后面三款老干妈豆豉辣油,xo酱,和黄辣椒酱都不错,黄色的很香辣,xo酱鲜香,老干妈我的最爱当然就好啦。

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天呀,真的很久没吃到好吃的春卷,人大了炸物就已经小吃,但这赛螃蟹春卷,那个馅料也配得真的挺好的!


萝卜糕带有丝丝萝卜条,软绵绵,切得仔细的配料,再煎久一点我就更喜欢


看照片也见到小笼包皮薄了吧,馅靓就还不错的。


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这个五花肉不得了,不会觉得肥腻,皮肉入口都可以直呑了,纹煮得超好吃,香鲜浓郁


另外,还点了个老火汤,正到不行,直头好似将汤料打成蓉咁浓郁。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食