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继续keep住有水准的葡国菜餐馆
2014-12-01 2060 浏览
澳门有很多葡国菜餐馆。有人喜欢去A餐馆，有人会喜欢去B餐馆。但我喜欢去Boa Messa。今晚约七点到达，没有订位，好彩尚有一张6人枱，迟一步恐怕要转地方。餐牌都未打开，友人已经有心绪，要一个安康鱼/𩽾𩾌鱼烩饭(Monkfish Rice)。其实与意大利的番茄risotto类似，以安康鱼及海鲜配枓为主要。餐前小吃点了八爪鱼沙律，柠檬蚬及葡式烧肠。八爪鱼处理得相当好，肉质不但弹牙，还保留鲜味。赞!主菜点了一个烧猪排及”Boa Messa”牛排。猪排是薄切，有切纹，经过炭烧，带出猪排的肉汁味。牛排上有水煮蛋及葡式火腿，带来多重味觉体验。最后甜品点了葡式鸡蛋布丁。端上枱时热乎乎的! 
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澳门有很多葡国菜餐馆。有人喜欢去A餐馆，有人会喜欢去B餐馆。但我喜欢去Boa Messa。
今晚约七点到达，没有订位，好彩尚有一张6人枱，迟一步恐怕要转地方。
餐牌都未打开，友人已经有心绪，要一个安康鱼/𩽾𩾌鱼烩饭(Monkfish Rice)。其实与意大利的番茄risotto类似，以安康鱼及海鲜配枓为主要。
𩽾𩾌鱼烩饭
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 餐前小吃点了八爪鱼沙律，柠檬蚬及葡式烧肠。八爪鱼处理得相当好，肉质不但弹牙，还保留鲜味。赞!
柠檬蚬
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八爪鱼沙律
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葡式烧肠
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葡式烧肠
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 主菜点了一个烧猪排及”Boa Messa”牛排。猪排是薄切，有切纹，经过炭烧，带出猪排的肉汁味。牛排上有水煮蛋及葡式火腿，带来多重味觉体验。
''Boa Messa''牛排
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 最后甜品点了葡式鸡蛋布丁。端上枱时热乎乎的!
葡式鸡蛋布丁
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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    卫生
    抵食
    用餐日期
    2014-11-30
    用餐途径
    堂食
    人均消费
    $240 (晚餐)
    推介美食
    𩽾𩾌鱼烩饭
    八爪鱼沙律
    葡式鸡蛋布丁
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