群芳 (已結業)

来到澳门一定要食自助餐！原因之一当然系澳门的自助餐比香港价钱平好多，而且质素也不下于香港。而澳门的自助餐中群芳是首选，群芳系位于澳门银河入面嘅其中一间餐厅，系以食自助餐为主要的食肆。环境与装修方面都唔错，地方宽大，感觉又带点贵气。群芳自助餐分两个时段，一个是五点半到八点，另一段时间则是八点半到十点。如果选择到群芳享用自助餐，建议一定要预先落Booking ,否则食到的机会便很微，当然是以假期及星期六日为主啦。虽然有分时段限制，但绝对可以令到人有足够时间得到温饱。首先介绍下冷盘，冷盘的选择有很多，有常见的长脚蟹脚、原只开边冻花蟹、白灼蚬、白灼大虾、翡翠螺…… 就是没有传说中的龙虾，是有点儿失望的，但是却有原只即开新鲜生蚝。虽然不是很肥美，但是绝对是十分地新鲜、味美！ 生蚝的位置可谓是人流不断，但员工开蚝速度很快，所以每次都不用等太久，为了其他客人着想，生蚝每次每人可取三只。除了生蚝外，其他冷盘亦都很新鲜，质素也很不错。 热盘食物选择也很多，咖喱炒辣蟹、炒杂菜、炒饭、原条蒸鱼……很多很多，而最令人期待的是佛跳墙，佛跳墙十分足料，原只鲜鲍鱼仔、花胶、冬菇、响螺片……汤底清甜