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2024-02-13
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新春假期经港珠澳大桥乘坐金巴走到多年没走访的澳门，先乘搭发财车到澳门巴黎人及伦敦人酒店留影，赌博却没有「斩获」😆逛过两家酒店后已是下午茶时间，原本收藏了的餐厅因为新春关系未有营业，最后随意的走到一家位于旧城区的茶餐厅「咖喱全」用餐-焗葡国鸡 $85材料有葡国鸡、青椒、橄榄、番茄、马铃薯、洋葱及咸肉肠等葡国鸡肉主要为鸡翼，肉质有点「梅」，其他鸡件尚算大件嫩滑；蔬菜新鲜，惟橄榄并没去核，咸肉肠脂肪太多且偏咸；酱汁方面，感觉像咖喱多于葡汁，完全不辣且没有椰香，跟期望的葡汁味道有落差美味指数：3.5/10-猪扒三文治 $36原来点选的是咖喱腩包，但店员告知当天的包已卖光，只好转三文治其后又再被告知咖喱腩未能做成三文治，惟有转吃猪扒三文治上台时卖相令我有点惊讶，三文治薄得夸张离谱，猪扒同样薄身方包没有面包香，质感松散；猪扒薄得没有口感，唯一可称赞地方为肉质尚算紧实美味指数：2/10-冻奶茶 $19奶及茶香皆非常淡薄
逛过两家酒店后已是下午茶时间，原本收藏了的餐厅因为新春关系未有营业，最后随意的走到一家位于旧城区的茶餐厅「咖喱全」用餐
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焗葡国鸡 $85
材料有葡国鸡、青椒、橄榄、番茄、马铃薯、洋葱及咸肉肠等
葡国鸡肉主要为鸡翼，肉质有点「梅」，其他鸡件尚算大件嫩滑；蔬菜新鲜，惟橄榄并没去核，咸肉肠脂肪太多且偏咸；酱汁方面，感觉像咖喱多于葡汁，完全不辣且没有椰香，跟期望的葡汁味道有落差
美味指数：3.5/10
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猪扒三文治 $36
原来点选的是咖喱腩包，但店员告知当天的包已卖光，只好转三文治
其后又再被告知咖喱腩未能做成三文治，惟有转吃猪扒三文治
上台时卖相令我有点惊讶，三文治薄得夸张离谱，猪扒同样薄身
方包没有面包香，质感松散；猪扒薄得没有口感，唯一可称赞地方为肉质尚算紧实
美味指数：2/10
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冻奶茶 $19
奶及茶香皆非常淡薄
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