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2010-10-24
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去澳门食葡餐必吃马介休及蚬。这里的炸马介休球,薯蓉包着马介休,即炸起热辣辣送上,焉会不好吃?!没有柠檬蚬,依老板娘介绍要了猪肉炒蚬,不过感觉却是另一类菜式。味道偏咸的猪肉,感觉总是无法与蚬好好的配合,也吃不到期望的蚬肉的鲜甜。可说是错误的选择。葡式焗鸡饭则原来是煲仔饭。表面看以为无料,翻起则见鸡丝,带点咸味,与混有葡汁的饭很夹。最正的是煲面的饭烤焗得烙烙脆,是简单而好吃的一味。这一餐不算便宜,不过食物水准不错,环境亦令人感觉轻松自在,值得推荐!
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