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2009-07-09
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晚餐选择食葡国菜，家姐曾经来过这里午膳，觉得不错，所以提议再次光临。接近九时才到达，因为平日关系，不繁忙，人客不算多，可即时入座。环境几舒服，布置得富欧洲色彩~颇有情调晚市有套餐供应，可惜不对胃口，于是四人散叫了~(有些价钱忘记了)虾酱烧墨鱼仔($55)：墨鱼仔似炒过多于似烧过，墨鱼仔是BB size，很索味，吸收了不少虾酱的味道，爽身有咬口，几惹味，但多吃则颇咸。虽是前菜一道，但也适合用来送饭。蒜香炒杂菜：杂菜是西兰花和椰菜，拌有磨菇冬菇甘荀，材料新鲜蔬菜爽口，加了炸蒜同炒增加不少香口感，但茨汁略为咸了少许。咖喱炒中虾($148)：一上台，起初是有失望的，因为只见数只虾而已；但原来宝物寻龟底，其他的都被咖喱汁淹没盖了，份量足够四人分吃。果然是中虾，颇大只，虽然肉质不算十分爽口，但也吃得出有虾的鲜甜，虾头有不少虾膏，捞上咖喱汁再添惹味，咖喱汁不辣，带甜的，其实刺激一点会更好。可惜洋葱薯仔份量不足够。因为净食太单调，于是提议追加一份蒜茸包，没人异议hehe蒜茸包($40)香脆度ok，未算好满意，个人喜好较硬身的法包，这个硬度不太足，幸好整块都充满牛油和蒜茸香，拌上咖喱汁同吃就美味得多了。
晚市有套餐供应，可惜不对胃口，于是四人散叫了~(有些价钱忘记了)
虾酱烧墨鱼仔($55)：墨鱼仔似炒过多于似烧过，墨鱼仔是BB size，很索味，吸收了不少虾酱的味道，爽身有咬口，几惹味，但多吃则颇咸。虽是前菜一道，但也适合用来送饭。
蒜香炒杂菜：杂菜是西兰花和椰菜，拌有磨菇冬菇甘荀，材料新鲜蔬菜爽口，加了炸蒜同炒增加不少香口感，但茨汁略为咸了少许。
咖喱炒中虾($148)：一上台，起初是有失望的，因为只见数只虾而已；但原来宝物寻龟底，其他的都被咖喱汁淹没盖了，份量足够四人分吃。果然是中虾，颇大只，虽然肉质不算十分爽口，但也吃得出有虾的鲜甜，虾头有不少虾膏，捞上咖喱汁再添惹味，咖喱汁不辣，带甜的，其实刺激一点会更好。可惜洋葱薯仔份量不足够。因为净食太单调，于是提议追加一份蒜茸包，没人异议hehe蒜茸包($40)香脆度ok，未算好满意，个人喜好较硬身的法包，这个硬度不太足，幸好整块都充满牛油和蒜茸香，拌上咖喱汁同吃就美味得多了。
葡式焗菠萝炒饭($95)：用了原个菠萝盛上，材料有菠萝之外，也有葡国肠、鸡肉、洋葱和青椒，几丰富，炒饭底配上酸甜汁香口又醒胃，味道实在不错，不觉间吃了不少值得推介。
非洲鸡(半只)：印象之中，这次还是第一次品尝非洲鸡。非洲鸡实情就是烧鸡一只，是夜的非洲鸡或许真的是从非洲跑过来的，很瘦弱啊，吃不出半点肉来，而且肉质颇鞋口。不过那个「非洲鸡酱」却不错，味道似沙爹和沙茶酱的混合版。反而拌碟的薯块就很抢手，香脆可口又有薯味~吃过这只「膝条燘鸡」之后，心立即一沉，突然好有冲动去寻找真实又美味的非洲鸡呢~
相比很多食友，小妹吃葡国菜或澳葡菜的资历实在尚浅，不太懂分别正宗与否。之不过是夜我们也吃得算满意，（无论环境服务都不错）纵使有部份菜式仍处于「需要大力改善的阶段」，但大体上也o岩口味(个人认为可能迎合了港人的口味)，家人评价也很正面，可以再来~所以给笑脸啦~
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