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2019-09-07 6601 浏览
难得放假个,和几位老友过澳门走走,过到去当然要试下出名的葡国菜,过去前梗系要做资料搜集,有老友介绍过西湾那边试试这间「亚和咖喱屋」的葡国菜店内店外的环境都比人感觉很有葡国色彩餐牌很有心机的排列,图文并某使我们很找到喜欢的食物我们一行五人,所以便叫了几个不同的食品一起分享1)铁板镬仔牛柳,今次便叫来六成熟的煮法 ,他还能锁住肉汁,牛柳也很爽口,也不会给酱汁盖过肉味2)烧德国咸猪手,烧得表皮脆卜卜,肉身刚爽刚好,仍保持松软,但肉身比较淡味3)西洋炒蚬,蚬洗得很干净也很肥美,食落还带点酒味4)葡式猪耳仔,耳仔很爽脆,再配以它的酱汁很清新5)鹅肝浆焗黄金虾,第一次食的感觉很新鲜,焗得也很香口,再加上底部有面垫底6)薯蓉焗法国蜗牛,这个不算很特别,而蜗牛就欠缺肥味还有想一提,他有很多餐汤煮得也很不错下次再过去,要试试他们的晚餐,还有很多款式的菜很想尝试
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难得放假个,和几位老友过澳门走走,过到去当然要试下出名的葡国菜,过去前梗系要做资料搜集,有老友介绍过西湾那边试试这间「亚和咖喱屋」的葡国菜
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店内店外的环境都比人感觉很有葡国色彩
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餐牌很有心机的排列,图文并某使我们很找到喜欢的食物
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我们一行五人,所以便叫了几个不同的食品一起分享
1)铁板镬仔牛柳,今次便叫来六成熟的煮法 ,他还能锁住肉汁,牛柳也很爽口,也不会给酱汁盖过肉味
2)烧德国咸猪手,烧得表皮脆卜卜,肉身刚爽刚好,仍保持松软,但肉身比较淡味
3)西洋炒蚬,蚬洗得很干净也很肥美,食落还带点酒味
4)葡式猪耳仔,耳仔很爽脆,再配以它的酱汁很清新
5)鹅肝浆焗黄金虾,第一次食的感觉很新鲜,焗得也很香口,再加上底部有面垫底
6)薯蓉焗法国蜗牛,这个不算很特别,而蜗牛就欠缺肥味
鐡板镬仔牛柳
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烧德国咸猪手
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西洋炒蚬
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葡式猪耳仔
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鹅肝酱焗黄金虾
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蒜蓉焗法国蜗牛
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还有想一提,他有很多餐汤煮得也很不错
下次再过去,要试试他们的晚餐,还有很多款式的菜很想尝试
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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$210 (午餐)
推介美食
烧德国咸猪手
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