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2016-06-20
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今日澳门最高温度居然快到35度，突然就想吃有清热解毒功用的龟苓膏解解暑气，弟弟顺路帮我从三盏灯驰名凉茶糖水店－华生行外带了一份细龟苓膏（$33）。吃的时候好奇耳熟能详的龟苓膏到底实质是甚么，上网查一查，维基百科写说"正统龟苓膏是以受保护动物金钱龟、土茯苓、甘草等中药材制成凝固的膏状。现代的龟苓膏已经不会有金钱龟的成分了，连有没有廉价草龟龟板成分也没有保证。"对上述中药材料完全没有考究的我，一口吃下放了原备有糖水的龟苓膏，好苦，真心苦，幸好我要的是细碗的，不然真的难以吞下整碗，即使混着糖水吃也盖不了龟苓膏的苦，感觉中药味很重，当然我也吃不出是否如其名的真有龟了，可是最后一碗吃下了，原本因为暑热而口干的我，突然止掉了渴而舒适多了，而且喉咙也有一种回甘的味道，感觉此碗龟苓膏虽然苦，但吃完也确实有生津解渴之用，是解暑的良品。但须注意的是，按维基百科所述的食用禁忌"因为龟苓膏可促进血液循环并属于清凉解毒的食品，因此妇女于月经期间及孕妇不宜食用，体质虚弱者也不宜常食。"
吃的时候好奇耳熟能详的龟苓膏到底实质是甚么，上网查一查，维基百科写说"正统龟苓膏是以受保护动物金钱龟、土茯苓、甘草等中药材制成凝固的膏状。现代的龟苓膏已经不会有金钱龟的成分了，连有没有廉价草龟龟板成分也没有保证。"
对上述中药材料完全没有考究的我，一口吃下放了原备有糖水的龟苓膏，好苦，真心苦，幸好我要的是细碗的，不然真的难以吞下整碗，即使混着糖水吃也盖不了龟苓膏的苦，感觉中药味很重，当然我也吃不出是否如其名的真有龟了，可是最后一碗吃下了，原本因为暑热而口干的我，突然止掉了渴而舒适多了，而且喉咙也有一种回甘的味道，感觉此碗龟苓膏虽然苦，但吃完也确实有生津解渴之用，是解暑的良品。但须注意的是，按维基百科所述的食用禁忌"因为龟苓膏可促进血液循环并属于清凉解毒的食品，因此妇女于月经期间及孕妇不宜食用，体质虚弱者也不宜常食。"
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