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2017-06-22
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有预先订位，第一book次唔倒,是book次倒枱。逗留两个多小时，不少客人来试菜。首先，翻开餐牌,平均价钱不会太贵,约50左右。但份量真的不多，不要叫平时茶餐厅或西餐厅的西式菜试，如意粉,汤等。水准欠奉,价钱不宜。可以试下他们的特色的印度菜、尼泊尔菜。抱著试下他国菜式的心态!1.忌廉蘑菇浓汤$38：试自己熟悉味道的菜式更能作出更好的对比，扪心这个汤真系贵，有好多片普通菇片,但完全没有蘑菇浓汤的味道。汤事实是ok的，饮得出的鸡汤做汤底，加入牛奶,应该还有小许忌廉，只是对不起这个名字: 忌廉蘑菇浓汤(重覆:价钱实在有点贵，对于一个般茶餐厅,西餐来说，这种汤价钱都系25-28左右而已。)2.凯撒沙律配烟三文鱼$55：没有遵从传统凯撒沙律的做法兼极具偷工减料之嫌。你以为平时的生菜沙律的多种蔬菜,no。只有一种生菜,数粒蕃茄仔,(蕃茄仔几甜)。生菜是最普通便价的那种，没有西生菜爽脆。然后是芝士粉，,调过的凯撒酱。友人反问:依家三文鱼好贵咩?!皆因三文鱼真系好小好细，就是表面见倒的几片。3.鲜虾烤卷明明餐牌写住$60，单上写70?!!：薄饼包住一些蔬菜,入面有只炸过的大虾。有点特色的菜,ok，但味
1.忌廉蘑菇浓汤$38：试自己熟悉味道的菜式更能作出更好的对比，扪心这个汤真系贵，有好多片普通菇片,但完全没有蘑菇浓汤的味道。汤事实是ok的，饮得出的鸡汤做汤底，加入牛奶,应该还有小许忌廉，只是对不起这个名字: 忌廉蘑菇浓汤(重覆:价钱实在有点贵，对于一个般茶餐厅,西餐来说，这种汤价钱都系25-28左右而已。)
2.凯撒沙律配烟三文鱼$55：没有遵从传统凯撒沙律的做法兼极具偷工减料之嫌。你以为平时的生菜沙律的多种蔬菜,no。只有一种生菜,数粒蕃茄仔,(蕃茄仔几甜)。生菜是最普通便价的那种，没有西生菜爽脆。然后是芝士粉，,调过的凯撒酱。友人反问:依家三文鱼好贵咩?!皆因三文鱼真系好小好细，就是表面见倒的几片。
3.鲜虾烤卷明明餐牌写住$60，单上写70?!!：薄饼包住一些蔬菜,入面有只炸过的大虾。有点特色的菜,ok，但味道较浅。
4.罗勒青酱意粉$55：这个自己都做过，众人皆认为该出品好一般。至少没有松子仁的味道。酱也调得较淡。
5.牛油鸡$50：份量是较少的，鸡肉几乎都是鸡胸。个汁倾向似较甜的咖喱酱,外加其他不常吃到的调味。但这个汁简直拯救了其他𩠌,大家食咩都要沾这个酱,因其他菜味道比较淡
6.蒜蓉牛油薄饼22和干酪薄饼25。后者好吃一些,前者味很淡
Bbq酱烤猪肋骨$120：唯一见到较正常大小的菜，因为价钱不便宜。老板推荐,试一下吧。猪肋骨应该是先煮熟了再去烤，因肉质很松软烂，或是特色，我不晓得，上面酱汁甜甜的。不是个人喜欢烤出的小焦锁住肉汁的口味。
Bbq酱烤猪肋骨
$120
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凯撒沙律配烟三文鱼
$55
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牛油鸡
$50
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薄饼
$25
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罗勒青酱意粉
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忌廉蘑菇浓汤
$38
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.鲜虾烤卷
$70
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