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2010-04-12
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石窝中鲍翅 ($55)、黄焖大排翅 ($48)上年试过几抵食，今次响福隆新街店再试，味道仍然，适合钟意较浓味嘅人士。不过份量就少过上次D，系咪个别店舖问题呢？无论如何总比“添发碗仔翅美食”好得多，连附近咀香园的伙计都这様说：「想食平翅去添发啦，想食好D不如加多廿蚊常帮衬谭家鱼翅啦，好食好多……」鲍罗万有($98)上次试过聚宝佛跳墙，今次试下鲍罗万有，可能因为有菜啦，鲍罗万有无佛跳墙咁漏，可能系有菜啦！但系我都系钟意杰杰地嘅佛跳墙多D。孖宝曰本干鲍+鲜鲍($138)老实讲安记嘅即食干鲍好食好多。同一时间试匀干鲍、鲜鲍的确几得意，干鲍啜牙烟韧；鲜鲍就爽得好似鸡脾菇，分别都几大。而我最欣赏嘅反而系D茨汁，用来浸芥兰比原来的翅汤芥兰($18)更和味。
上年试过几抵食，今次响福隆新街店再试，味道仍然，适合钟意较浓味嘅人士。不过份量就少过上次D，系咪个别店舖问题呢？无论如何总比“添发碗仔翅美食”好得多，连附近咀香园的伙计都这様说：「想食平翅去添发啦，想食好D不如加多廿蚊常帮衬谭家鱼翅啦，好食好多……」
鲍罗万有($98)
上次试过聚宝佛跳墙，今次试下鲍罗万有，可能因为有菜啦，鲍罗万有无佛跳墙咁漏，可能系有菜啦！但系我都系钟意杰杰地嘅佛跳墙多D。
孖宝曰本干鲍+鲜鲍($138)
老实讲安记嘅即食干鲍好食好多。同一时间试匀干鲍、鲜鲍的确几得意，干鲍啜牙烟韧；鲜鲍就爽得好似鸡脾菇，分别都几大。而我最欣赏嘅反而系D茨汁，用来浸芥兰比原来的翅汤芥兰($18)更和味。
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