新榮記咖啡麵食

营业中

休息中

今次到澳门之前，参考过澳门Openrice的食评，所以按图索骥，来到这间食店食晏。舖面细细地，但人头涌涌，个个都嗌了碟头捞面。对照番个餐\牌，呢D碟头面好似系叫「大、中、小杂面」。是日想保留胃纳去搜刮更多美食，所以只叫了一碗水饺面、一碗豆腐花及一杯豆浆。呢间舖头声称佢\地的拿手好戏系面和豆腐花。先谈一谈佢\D面，俾我的感觉几特别，系介乎弹牙同淋之间，质感好似放得耐了的捞面。初食的时候偏淋，跟著越食开始觉得越有弹牙感，十分奇怪；水饺用料就很新鲜，馅料有鲜虾、云耳等。至于豆腐花入口有一股好清新的黄豆味，好香，配上含有姜汁的糖桨，可以说是极佳的组合；豆浆同样地有清香的黄豆味，个人认为这里的豆品比面更出色。一提这里的卫生比较差，地上有食剩的鸡翼，弄得我双脚要左闪右避这些「障碍物」。埋单大约系廿蚊，都几经济抵食。