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2020-08-13
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来到这食店纵使已是深宵一时多,但食店里仍是高朋满座,咱们也要稍后一会才得以安排入内。🤤生㓥水蟹粥 - 常常听说到澳门也会去吃蟹粥,这次却是小的首次,粥底煲得极绵,蟹有两只,肉质鲜甜,不错。🤤海哲拼熏蹄 - 很久没吃过的冷盘,海哲弹性十足,熏蹄爽口,放在底部的炸花生无论净吃或佐粥吃也是很滋味。。🤤避风塘九吐鱼 - 鱼肉虽然炸过,但仍保持肉质嫩滑,此菜带点辣劲呢。🤤牛腩菜 - 牛腩瘦多过肥,肉质软淋,牛筋仍然保持质感,垫在底部的菜拌著腩汁同吃,比起下蚝油吃时更胜一筹。🤤金牌炸云吞 - 非常酥脆,虾子弹力很好,蘸上酸甜酱同吃更佳。🤤干烧伊面 - 不油不腻,吃罢碟底也不会太油亮。🤤豉椒骨炒面 - 惹味的豉汁排骨,炒面其实是炸的,非常绷脆呢。
🤤生㓥水蟹粥 - 常常听说到澳门也会去吃蟹粥,这次却是小的首次,粥底煲得极绵,蟹有两只,肉质鲜甜,不错。
🤤海哲拼熏蹄 - 很久没吃过的冷盘,海哲弹性十足,熏蹄爽口,放在底部的炸花生无论净吃或佐粥吃也是很滋味。。
🤤避风塘九吐鱼 - 鱼肉虽然炸过,但仍保持肉质嫩滑,此菜带点辣劲呢。
🤤牛腩菜 - 牛腩瘦多过肥,肉质软淋,牛筋仍然保持质感,垫在底部的菜拌著腩汁同吃,比起下蚝油吃时更胜一筹。
🤤金牌炸云吞 - 非常酥脆,虾子弹力很好,蘸上酸甜酱同吃更佳。
🤤干烧伊面 - 不油不腻,吃罢碟底也不会太油亮。
🤤豉椒骨炒面 - 惹味的豉汁排骨,炒面其实是炸的,非常绷脆呢。
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