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2008-04-28
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我地一行四人想吃正宗的葡国菜, 看旅游书介绍之后决定试下呢间----公鸡. 我地大约黄昏6点半到达打开餐牌, 发现椒丝腐乳炒通菜….这时我才知道-----这就是所谓正宗的葡国菜!!!后来我地点左1.马介休球($25) 微暖, 味道一般, 马介休应该有咸鱼味, 但这个好像吃薯蓉一样.2.串烧($ 65) 看餐牌照片是有一个铁架吊住上菜, waitress上菜用手拿著一条大串烧过来, 她自己同自己说我帮我放落碟度., 将串烧拆散上碟仲算串烧吗? ,另外打死我都不信是烧过, 是油炸的,完全没有烧的香味…极油. $65 包括4片肉,2块番茄, 2块青椒,2块洋葱,1/2个橙(伴碟), 另附送一小碟薯条, 薯条冻的, 极油….(上了这道菜, 都知道唔抵食)3.砂窝鸡煲($70) 餐牌上没葡国鸡, 但听人说澳门的葡国鸡很好吃, 于是问下有没有葡国鸡, waitress话由于是假期(星期六), 葡国鸡需长时间制作, 所以师父不做..于是推介我地吃砂窝鸡煲, 并说味道跟葡国鸡一样.!!!味道一般, 2只鸡比, 一D菜, 几块薯仔. 都有50分的4.蒜蓉包($25) 约8小片, 都OK5.白饭一碗($
1.马介休球($25) 微暖, 味道一般, 马介休应该有咸鱼味, 但这个好像吃薯蓉一样.
2.串烧($ 65) 看餐牌照片是有一个铁架吊住上菜, waitress上菜用手拿著一条大串烧过来, 她自己同自己说我帮我放落碟度., 将串烧拆散上碟仲算串烧吗? ,另外打死我都不信是烧过, 是油炸的,完全没有烧的香味…极油. $65 包括4片肉,2块番茄, 2块青椒,2块洋葱,1/2个橙(伴碟), 另附送一小碟薯条, 薯条冻的, 极油….(上了这道菜, 都知道唔抵食)
3.砂窝鸡煲($70) 餐牌上没葡国鸡, 但听人说澳门的葡国鸡很好吃, 于是问下有没有葡国鸡, waitress话由于是假期(星期六), 葡国鸡需长时间制作, 所以师父不做..于是推介我地吃砂窝鸡煲, 并说味道跟葡国鸡一样.!!!味道一般, 2只鸡比, 一D菜, 几块薯仔. 都有50分的
4.蒜蓉包($25) 约8小片, 都OK
5.白饭一碗($10) 用碟上, 正常一人份量
6.葡汁忌廉虾(时价) 点菜时waitress推介吃, 她说$10/两. 她还说4个人吃2只都够啦. 结果点了2只. 味道是全餐饭最好的. 有75分.
埋单的时候吓了一跳要, $391.
马介休球($25)+ 串烧($ 65)+ 砂窝鸡煲($70)+ 蒜蓉包($25)+ 白饭一碗($10)=$195, 扣除10%服务费两只虾居然收$160. 我地再问虾多少钱一两, 她说$10/两, 每只虾8两.收$160 我们四个里面其中一个朋友是做海鲜批发生意的, 他一眼就能判断出那只虾最多只有.3两, 2只加起来才6两. Waitress坚持说她们的虾是8两重一只, 这时另一个waitress走过来说葡汁忌廉虾的”葡汁”和”忌廉”需另外收费, 天呀! 咁讲都得?! 调味料要不要另外收费呀? 讲到这里我地都直接指出餐厅厄称, 我要求他们到厨房拿只8两的虾给我地看看. 之后2个Waitress都走开, 我们坐在那里10分钟都没有人理. 由于我地赶船返香港, 结果照埋单, 我放低张500元系台面, 有个Waitress静静走过来拿走, 然后找了$110给我, 还讲一句”收平我地一蚊”
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