珀克餐廳

营业中

休息中

Staycation包埋的自助晚餐及早餐，总括而言这间餐厅安排有些失当，较为失望。晚餐：有3.5hr享用时间，但食客人数极多，远多于食物供应，多人到要坐附加位，原本期待稍后时间食个甜品 / 泰式美食，但被沦陷，去到夜晚8点全被清空及餐厅没有添加，即例如想食个兔子等甜品、食个濑粉/河粉都没有得食；雪糕吧被食客扫到8/9成满也没有添加、甜品位被食客塌乱没有短时间内更换由得它变「废墟」，卖相不堪入目，影响食欲之余变相剥削了可以食的自助餐种类。食品质素方面：唯一要赞的是牛扒颇好食但酥皮汤碗汤稀到饮水咁。如果它是值500元的自助晚餐，直接说是完全不值，及要达到回水水平。早餐：也是较多人，服务员没有引导我们去安排座位就坐，花了一些时间自行拣位，还要搭枱。特别之处没有薯饼竟然有扬州炒饭，真是打了眼凸，唯一想赞的是焗豆较为好味，奄列都不错。建议：主要针对服务质素，繁忙日子应该分时段分流食客，确保每个食客都有充足的选择及空间；甜品吧驻守一位员工或分件摆放，确保食物没有被捣乱影响其他想食的客人及食物供应应该要充足。