麗軒

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KC澳門美食之旅的第二站，當然要來麗軒。 在座都是識飲識食之士，餐牌當然不容有失。當中黑豚肉叉燒、梅菜扣腩肉、蕃茄灌湯餃等當然要加入。 還有新菜式如避風塘脆皮蟹鉗及薑蔥花雕浸星斑球也相當出色。前者外脆內嫩也鮮甜，蟹肉熱辣燙咀，風味十足。後者的星斑球經加入花雕的上湯浸過後，魚味更濃郁，十分好吃。 每道菜也配上精品名茶，恰好席上都是茗茶高手，皆讚好。仍然是值得一再前來的地方。