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2013-07-12
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作为一个澳门人,食过南洋无数咁多次,虽然都有受过老板娘既气,不过佢实在太好食,受少少气都觉得值得。首先一碗面最重要就一定系个汤底,汤底靓已经成功左一半,南洋个汤底真系十分浓郁,食得出系有用足料去淆,而且略带甜味,我就极度中意个汤底,每次食完个面都必定饮埋碗汤。然后就到基本上每次都食既生牛肉肉丸稞条,生牛肉稍微渌一下就食得,南洋既肉丸系用人手整架,所以我极度推介,唔知佢啲肉丸系打既时候系米落左啲特别既调味料啦,总之我就好中意佢个味。最后就系佢会摆左好多调味料系张枱到,其中最推介就系辣椒醋。
首先一碗面最重要就一定系个汤底,汤底靓已经成功左一半,南洋个汤底真系十分浓郁,食得出系有用足料去淆,而且略带甜味,我就极度中意个汤底,每次食完个面都必定饮埋碗汤。
然后就到基本上每次都食既生牛肉肉丸稞条,生牛肉稍微渌一下就食得,南洋既肉丸系用人手整架,所以我极度推介,唔知佢啲肉丸系打既时候系米落左啲特别既调味料啦,总之我就好中意佢个味。
最后就系佢会摆左好多调味料系张枱到,其中最推介就系辣椒醋。
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