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2017-04-23
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原来屈小姐其中一位好朋友都系澳门迷黎既，系我地出发之前，佢推荐左我地去试《波尔图》既葡国餐，而又咁岩赖生系澳门有亲戚住，拜托左佢地帮赖生book左位（真系太好啦⋯⋯如果唔系有排等，好多人哦）间餐厅位于官也街大马路果度，好容易揾。而门口已经有餐牌，不妨系等既时间，睇下想食咩！入到去坐低，其实张枱偏细，而且比较逼，枱与枱之间好窄，会听到隔离枱讲野，亦方便我地睇下人地D野好唔好食（呢个系赖生同屈小姐既坏习惯）经过一轮观察同商议之后，我地决定左叫4样野：芝士焗软壳蟹、葡式柠檬白酒煮蚬，葡式海鲜烩饭同马拉盏炒椰菜1）芝士焗软壳蟹 ：⭐️⭐️⭐️⭐️好正呀！成只蟹铺满芝士，超浓郁，仲要有拉丝嫁！加上系软壳蟹，冇骨，食落啖啖肉！而只软壳蟹都尚算香脆！有少少膏！整体唔错唔错！2）葡式白酒柠檬煮蚬 ：⭐️⭐️⭐️基本上呢，呢度个葡式柠檬白酒煮蚬整唔到个精髓出黎，太咸啦，又冇柠檬味⋯汤底：葡式柠檬白酒煮蚬，佢煮唔到个柠檬清香出黎，完全唔觉有柠檬酸味，仲要佢白酒未煮到挥发晒，有酒味得尼唔够甜，再加上太咸，完全食唔到蚬既鲜甜味蚬：份量都够，粒粒都有肉，只有1-2只仲有少少沙，但味道比咸汤底遮左3）葡式海鲜烩饭 ： ⭐️⭐️⭐️无
间餐厅位于官也街大马路果度，好容易揾。而门口已经有餐牌，不妨系等既时间，睇下想食咩！
入到去坐低，其实张枱偏细，而且比较逼，枱与枱之间好窄，会听到隔离枱讲野，亦方便我地睇下人地D野好唔好食（呢个系赖生同屈小姐既坏习惯）
经过一轮观察同商议之后，我地决定左叫4样野：芝士焗软壳蟹、葡式柠檬白酒煮蚬，葡式海鲜烩饭同马拉盏炒椰菜
芝士焗软壳蟹
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好正呀！成只蟹铺满芝士，超浓郁，仲要有拉丝嫁！加上系软壳蟹，冇骨，食落啖啖肉！而只软壳蟹都尚算香脆！有少少膏！整体唔错唔错！
葡式柠檬白酒煮蚬
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基本上呢，呢度个葡式柠檬白酒煮蚬整唔到个精髓出黎，太咸啦，又冇柠檬味⋯
汤底：葡式柠檬白酒煮蚬，佢煮唔到个柠檬清香出黎，完全唔觉有柠檬酸味，仲要佢白酒未煮到挥发晒，有酒味得尼唔够甜，再加上太咸，完全食唔到蚬既鲜甜味
蚬：份量都够，粒粒都有肉，只有1-2只仲有少少沙，但味道比咸汤底遮左
葡式海鲜烩饭
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无论海鲜同饭既份量都好多，几抵食，只系味道太似一个浓既蕃茄汁烩饭，食唔出有海鲜味⋯
海鲜：有1只大虾，几只虾，3只青口，蚬同鱿鱼，全部都弹牙既，之但系既然只大虾都开左边，点解唔顺手挑埋条虾肠呢，眼见到真系扣左分
味道：浓烈蕃茄味，冇海鲜味，还好加左一D碎香草入去，食落去（有香草既时候）先多左重味道既变化，感觉不正宗，食多两啖就无冲动继续食，完。
马介休炒椰菜
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呢个唔错唔错！马介休既咸味炒左入椰菜入面，咸咸地又甜甜地！又唔算太油，出奇地好食。同埋马介休呢既鱼肉就唔似咸鱼嫁，唔实嫁，仲keep到鱼肉既texture!
总括而言，系《波尔图》食葡国菜系平既，假如我地系其他葡国餐厅食一样既野，应该要成$600-700蚊，但系呢间⋯$350就搞得掂！
不过要追求正宗葡国菜风味（同好味）既，就建议去第2度啦！呢间唔岩你，岩穷游（而对食要求唔高）既小情侣们！
Ps 见隔离枱叫左乳猪饭啲乳猪真系超肥，好彩（伪健康嘅）屈小姐之前研究过Openrice，无叫到姐
#都叫试到部份既葡国野
#对住你食，D野食都好食左
#条脷愈食愈尖，但我会负责处理嫁😚
#出外靠朋友同亲戚
#好彩book左位，唔系要等成个几钟就惨
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