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2019-11-28
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澳门有三大名物美食 葡挞、猪扒包和猪骨煲 。一讲到葡挞 大家就会谂起,安德鲁和玛嘉烈。好多澳门人对佢哋嘅故事,都耳熟能详。安德鲁和玛嘉烈本是夫妇,于1989年 创立澳门安德鲁饼店 售卖各式西饼 以葡挞最为著名,曾经疯魔港澳地区。1997年 佢哋因故离婚。市中心的葡挞店,就改 名为玛嘉烈蛋挞店。玛嘉烈蛋挞店 位于新马路,邻近新葡京,藏于隐世小巷里。小店只设有露天座,但有很多本地人和游客,都会去帮衬 所以通常没有座位!葡挞 特别之处 松脆外皮和香甜奶油蛋浆,加上焦糖表面。刚出炉新鲜热辣辣, 散发阵阵焦糖香味 !整体味道偏甜,香脆美味,酥皮底做得较为软身和松化! 令人愈食愈想食!
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