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2019-06-24
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除左香港有力奇猪骨煲代表之外, 其实澳门🇲🇴都有间非常出名既隐世猪骨煲, 雄裕(新)老地方美食, 我谂每晚既食客大概有9成都系澳门本地人。《食评》每次黎都要5点半到霸定位, 然后同老板order个大猪骨(HK$150), 百几蚊既价钱竟然仲可以食到大大份既新鲜猪骨, 火锅既灵魂, 如果唔计牛肉, 就一定系汤底, 除左老板坚持采用新鲜猪骨之外, 汤底仲好重胡椒味, 鲜甜带点微辣非常暖胃!我地仲点左椒盐濑尿虾、红烧乳鸽、盐焗奄仔蟹,当然要加多支老青啦! 🍺●惊喜菜式: 可以啜既猪骨 🐷●综合评分: 1. 汤底: ★★★★★ 2. 食材: ★★★★★ 3. 环境: ★★★★☆ 4. 价钱: ★★★★★
《食评》
每次黎都要5点半到霸定位, 然后同老板order个大猪骨(HK$150), 百几蚊既价钱竟然仲可以食到大大份既新鲜猪骨, 火锅既灵魂, 如果唔计牛肉, 就一定系汤底, 除左老板坚持采用新鲜猪骨之外, 汤底仲好重胡椒味, 鲜甜带点微辣非常暖胃!我地仲点左椒盐濑尿虾、红烧乳鸽、盐焗奄仔蟹,当然要加多支老青啦! 🍺
●惊喜菜式: 可以啜既猪骨 🐷
●综合评分:
1. 汤底: ★★★★★
2. 食材: ★★★★★
3. 环境: ★★★★☆
4. 价钱: ★★★★★
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