影片
更多
2018-12-11
9289 浏览
到澳门「揾食」找一啲小店往往能享受到性价比高而令人惊喜既食物近年澳门发展迅速而物价飙升能够抵抗得住及保持水准的小店实在越来越少应该多加发掘傅扬开去大家下次去澳门不妨找机会支持一下小店今次两日一夜旅程其中一晚拣左呢间位于氹仔葡国菜小店其实位置都离官也街不太远只不过行到官也街尽头向左行多五分钟途程呢间舖真系好细下店内只有五至六张台晚上七点到达已经满晒（好在有预先订位）餐牌内都是较传统既葡菜煮法较为简单而正宗既菜式餐厅侍应员工厨师加埋都系四个人每道菜要遂样煮反而更好唔会一次过拿拿临上晒啲菜而摊冻先上一小客切成四件的热辣辣面包包身有点咬口而脆配埋牛油食一流第一道上既菜系炸马介休球外层炸得微脆里面鱼肉好幼嫰不鞋身非常高水准因为想试多几味菜所以拣左较小份量的第二道叶八爪鱼沙律八爪鱼肉较淋身跟以往别的葡菜店较爽身不同配上青红椒洋葱蕃荽橄榄油及醋酸味味作为开胃菜味道唔错跟住来既系烧沙甸鱼鱼既外皮烧得香脆鱼皮表面沾了小小盐来烧味道刚好鱼肉质地仍保持juicy唔会过干过往好少食到咁好食既沙甸鱼配菜蕃茄片都好新鲜而烚薯食烚到够淋身本身系薯痴当然全部清晒最后来系烧猪肋骨一碟切开都有八件份量唔小食得出肋骨本身腌
找一啲小店往往能享受到性价比高而令人惊喜既食物
近年澳门发展迅速而物价飙升
能够抵抗得住及保持水准的小店实在越来越少
应该多加发掘傅扬开去
大家下次去澳门不妨找机会支持一下小店
今次两日一夜旅程其中一晚拣左呢间位于氹仔葡国菜小店
其实位置都离官也街不太远
只不过行到官也街尽头向左行多五分钟途程
呢间舖真系好细下店内只有五至六张台
晚上七点到达已经满晒（好在有预先订位）
餐牌内都是较传统既葡菜
煮法较为简单而正宗既菜式
餐厅侍应员工厨师加埋都系四个人
每道菜要遂样煮反而更好
唔会一次过拿拿临上晒啲菜而摊冻
先上一小客切成四件的热辣辣面包
包身有点咬口而脆
配埋牛油食一流
炸马介休球
431 浏览
0 赞好
0 留言
第一道上既菜系炸马介休球
外层炸得微脆
里面鱼肉好幼嫰不鞋身
非常高水准
因为想试多几味菜所以拣左较小份量的
第二道叶八爪鱼沙律
八爪鱼肉较淋身
跟以往别的葡菜店较爽身不同
配上青红椒洋葱蕃荽橄榄油及醋
酸味味作为开胃菜味道唔错
烧沙甸鱼
341 浏览
0 赞好
0 留言
跟住来既系烧沙甸鱼
鱼既外皮烧得香脆
鱼皮表面沾了小小盐来烧味道刚好
鱼肉质地仍保持juicy唔会过干
过往好少食到咁好食既沙甸鱼
配菜蕃茄片都好新鲜
而烚薯食烚到够淋身
本身系薯痴当然全部清晒
最后来系烧猪肋骨
一碟切开都有八件份量唔小
食得出肋骨本身腌过入味
趁热食够香脆
另外点了两罐SUMOL葡国汽水
分别是菠萝及热情果味
味道较清无平时我地饮开既汽水咁甜的
最终食到捧腹而回
埋单三百蚊都唔使实在非常抵食
店员服务亦好周到
下次大家来官也街附近想食葡菜
唔一定要帮衬个几间游客大店
试下小店会有另一番风味的
张贴
