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2008-04-28 85 浏览
我们二人点了两道菜一沙律一罗宋汤,心恐是否眼阔肚窄。侍应先端上罗宋汤。此汤看似是新鲜即煮的,入口微微酸辣,很开胃。其后奉上马介休焗薯。焗烤表面金蔩色带点焦黄,香气四溢。用匙挖下去,表面香脆,内里是软绵绵的薯蓉。薯的香味与马介休的甜味既分明又融合,层次感丰富,细腻但不肥腻。随后的炸猪软骨虽然很酥香,但仍盖\不过薯蓉的香甜。我们以鲜果沙律作中和,二人竟把桌上美食扫清但不觉滞胀。真是很满足又难忘的一顿晚餐\!
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我们二人点了两道菜一沙律一罗宋汤,心恐是否眼阔肚窄。侍应先端上罗宋汤。此汤看似是新鲜即煮的,入口微微酸辣,很开胃。其后奉上马介休焗薯。焗烤表面金蔩色带点焦黄,香气四溢。用匙挖下去,表面香脆,内里是软绵绵的薯蓉。薯的香味与马介休的甜味既分明又融合,层次感丰富,细腻但不肥腻。随后的炸猪软骨虽然很酥香,但仍盖\不过薯蓉的香甜。我们以鲜果沙律作中和,二人竟把桌上美食扫清但不觉滞胀。真是很满足又难忘的一顿晚餐\!
焗薯蓉:好食到食剩一半才影相
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