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2016-12-29
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去年的 12 月，我偶然在 Openrice 看到有一篇文章，介绍这里的 Tiramisu 蛋糕，造型非常特别，跟香港坊间的 Tiramisu 很不同，于是趁我出发去澳门前，便在 Openrice 订位来这间位于沙梨头的餐厅 - D’light Dessert Cafe。餐厅外面有巴士站，交通都几方便。前面马路虽然有不少车辆经过，但感觉仍然是旺中带静。这里的座位相当寛敞舒适，光线亦都很柔和，环境相当雅致。中午的时候，餐厅只开放了下层，这时人流并不多，可以静静地享受宁静的时光。我来到的时候是星期五的中午。原来逢是平日，点了意大利粉/饭或三文治，都会赠送一杯热饮，而我叫了一杯热柠檬水。在 Menu 见到可爱的咖啡立体公仔，于是我便叫一杯意式泡沫咖啡。可爱的立体泡泡熊仔伏在我面前，相机都争著要饮先，真是不舍得饮啊！咖啡的味道本来苦中带甘，把奶泡搅拌后便变得香滑，而附送的曲奇饼令我感到苦中的一点甜。D'light 特式卡邦拿意大利粉，意大利粉软硬适中，不过黏也不太硬，非常弹牙，沾满了香滑浓郁的卡邦拿酱汁及香草，口感相当 creamy。配料都相当丰富，咸香的烟肉丝，爽口的洋葱片，软腍腍的蘑菇及弹
餐厅外面有巴士站，交通都几方便。前面马路虽然有不少车辆经过，但感觉仍然是旺中带静。这里的座位相当寛敞舒适，光线亦都很柔和，环境相当雅致。中午的时候，餐厅只开放了下层，这时人流并不多，可以静静地享受宁静的时光。
我来到的时候是星期五的中午。原来逢是平日，点了意大利粉/饭或三文治，都会赠送一杯热饮，而我叫了一杯热柠檬水。
在 Menu 见到可爱的咖啡立体公仔，于是我便叫一杯意式泡沫咖啡。可爱的立体泡泡熊仔伏在我面前，相机都争著要饮先，真是不舍得饮啊！
意式泡沫咖啡
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D'light 特式卡邦拿意大利粉，意大利粉软硬适中，不过黏也不太硬，非常弹牙，沾满了香滑浓郁的卡邦拿酱汁及香草，口感相当 creamy。
D'light 特式卡邦拿意大利粉
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提拉米苏，造型相当漂亮，相机又要食先，果然没有令我失望。
提拉米苏
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配以香浓甘香的咖啡，咖啡的份量可随意加添，自创喜欢的 Tiramisu 味道。
侍应见我不停拍照，以为我忘了吃，于是好心提醒我说：「再唔食既话，咖啡便冻啦，倒落去块朱古力就唔溶，就无咁好食架啦。」这是难得一见的热情。
把暖暖的咖啡倒在朱古力上，朱古力瞬间跟 Tiramisu 忌廉融为一体，味道变甜了，同时把松脆的 lady finger 浸湿了，带点湿润的 lady finger 口感有点像蛋糕，又营造了另一番的味道，相当好味。
这里的侍应都相当友善有礼，食物都几精致用心，位置距离游客区并不远，感觉就像澳门巿区的后花园，可以悠闲地享受宁静的午餐。
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