保健牛奶公司

营业中

休息中

再来就是位于褔隆新巷内街的保健牛奶公司。始终来澳门没理由不吃双皮奶吧，但又不想吃香港都有分店的义顺，就找到了这间老店来尝尝。四时多的店没甚客人，阿姐都在看在播粤剧的电视。坐下，要了一碗冻双皮奶，阿姐快手送上，之后继续专心看电视。之前没太多吃双皮奶的经验（因从前的我是滴奶不沾的），只在香港吃过一次杏花楼的红豆双皮奶，感觉也不错。这碗份量不少，表面的皮似有还无；炖奶的质感是一般的滑，但吃下去的奶味超浓！！！浓得好像在吃雪冻了的固体牛奶！！！但它浓得来又不会太人工的'糖甜'，味道就是很香很甜的天然奶味，令人想起特浓的北海道3.6牛奶！！！这间店是标榜用自家牧场出产的牛奶，而且炖奶只是十七元！！天知道同样的用上3.6奶的话，价钱将会是十七元的多少倍！！！这碗炖奶吃得令人满足，店内又舒服，不会像义顺般迫满游客和躁底的店员，又有粤剧听，真是悠悠闲，令人不禁放慢速度去细意体会一切..就是喜欢旧区老店这种特式和气氛，有一种令生活急促的人如我可以放松下来的魔力，给自己休息的机会。