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2009-12-02
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在威尼斯人再次财散人安乐后,乘专车回万事发酒店,对面就是夜呣街,沿路走上斜路,就是论坛朋友推介的最香饼家。最香饼家是一家传统的杏仁饼专卖店,门面比较简陋,位置亦难找,如由福隆新街出发,要先拐过巷尾,再往下走,如不是专程前往的话,根本不会发现。此店主打的是炭烧迷你杏仁饼及蛋黄肉心杏仁饼,见前者散发出强烈的杏仁香,立即试吃一小块,入口相当松化,确有一阵炭烧味,绝对收货。为求特别,买了一盒蛋黄肉心杏仁饼带回家吃。蛋黄肉心杏仁饼 (MOP 33) 一盒大约有六七块,呈大圆形,薄身,轻轻一咬,外皮明显不及迷你版的脆口,幸内里蛋黄散发另一种香,更带点肉松的咸香,富层次感,整体倒算可以,但又不是最好吃,看来下次买回同价钱的炭烧迷你杏仁饼比较稳阵。
此店主打的是炭烧迷你杏仁饼及蛋黄肉心杏仁饼,见前者散发出强烈的杏仁香,立即试吃一小块,入口相当松化,确有一阵炭烧味,绝对收货。为求特别,买了一盒蛋黄肉心杏仁饼带回家吃。蛋黄肉心杏仁饼 (MOP 33) 一盒大约有六七块,呈大圆形,薄身,轻轻一咬,外皮明显不及迷你版的脆口,幸内里蛋黄散发另一种香,更带点肉松的咸香,富层次感,整体倒算可以,但又不是最好吃,看来下次买回同价钱的炭烧迷你杏仁饼比较稳阵。
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