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2018-07-09
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来得呢间老字号就紧系要食「鸡汤米」啦！之前已经来过几次，今次就带埋朋友一齐再叹。而我地到达个阵都已经接近九点，所以好多位唔驶等。因为无BB座椅嘅关系，我地拣咗坐卡位。今次我地四大一细分别叫咗：鸡汤米、花椒羊肉汤米、天麻川芎鱼头汤饭炸鸡中翼、炸虾饼、炸云吞以上三款汤米及汤饭其实味道唔错，而且用料十足，之但系我地就唔系好明点解啲汤底都系甜甜地。鸡汤米鸡肉鲜嫩弹滑，配有萝卜、黑木耳、红枣、杞子、冬菇等令汤底更鲜味，汤底虽然似药膳，但带点甜，所以小JM都喜欢食。花椒羊肉汤米羊肉食落有啲似牛肉，无膻味，但够爽滑。天麻川芎鱼头汤饭足料嘅鱼头汤饭！成个鱼头上，不单止唔腥仲好嫩滑添！（系我自陀小JM以后第一次再食返鱼头！）汤底除左天麻川芎之外仲有桂圆、红枣等，所以亦系带甜。比平时饮开嘅天麻川芎鱼头汤有唔同，药材味无咁重！炸鸡中翼、炸虾饼、炸云吞呢三款炸物亦系值得一试之选。鸡中翼炸完内里肉质依然系好弹好滑，外脆内软嘅感觉一流。虾饼皮脆足料，虾胶爽口仲有粟米嘅香甜。而炸云吞就有原只嘅虾系入面添架！（云吞系特登趁收炉前炸，所以特别新鲜热辣添！）
之前已经来过几次，今次就带埋朋友一齐再叹。
而我地到达个阵都已经接近九点，所以好多位唔驶等。
因为无BB座椅嘅关系，我地拣咗坐卡位。
今次我地四大一细分别叫咗：
鸡汤米、花椒羊肉汤米、天麻川芎鱼头汤饭
炸鸡中翼、炸虾饼、炸云吞
以上三款汤米及汤饭其实味道唔错，而且用料十足，
之但系我地就唔系好明点解啲汤底都系甜甜地。
鸡汤米
鸡肉鲜嫩弹滑，配有萝卜、黑木耳、红枣、杞子、冬菇等令汤底更鲜味，
汤底虽然似药膳，但带点甜，所以小JM都喜欢食。
花椒羊肉汤米
羊肉食落有啲似牛肉，无膻味，但够爽滑。
天麻川芎鱼头汤饭
足料嘅鱼头汤饭！
成个鱼头上，不单止唔腥仲好嫩滑添！
（系我自陀小JM以后第一次再食返鱼头！）
汤底除左天麻川芎之外仲有桂圆、红枣等，所以亦系带甜。
比平时饮开嘅天麻川芎鱼头汤有唔同，药材味无咁重！
炸鸡中翼、炸虾饼、炸云吞
呢三款炸物亦系值得一试之选。
鸡中翼炸完内里肉质依然系好弹好滑，外脆内软嘅感觉一流。
虾饼皮脆足料，虾胶爽口仲有粟米嘅香甜。
而炸云吞就有原只嘅虾系入面添架！
（云吞系特登趁收炉前炸，所以特别新鲜热辣添！）
天麻川芎鱼头汤饭
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炸鸡中翼、炸虾饼、炸云吞
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