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2018-08-23
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今天在澳门工作的妹妹放假，我和妈妈及另一位妹妹便请假过来澳门 "食玩买" 。妹妹选了这餐厅，并订了台一行四人到这里午餐。我们准时12时到达，店内人不多，座位非常舒适，而且很宁静。看了餐牌，我们点了三份三道菜的午餐，由于妈妈不喜欢甜点，所以她选了两道菜的午餐。点餐后店员很快送来了面包篮及牛油，有法包切片及两款香草面包，全部都松软好味。前菜亦很快送到，我们共试了三款：1) 马介休球配黑眼豆沙律：马介休球炸得酥脆好味，热辣辣。眉豆沙律内更有洋葱碎，眉豆煮得很淋，调了点酸味，很开胃。2) 烟火腿配红豆汤：以红腰豆做汤底，很浓郁，汤内亦有原粒红腰豆。烟火腿拌匀在汤里，可以闻到阵阵的火腿香味。3) 薄切牛肉片配芝士：份量很多，生牛肉片很软熟好味，配上芝士及火箭菜味道及口感更丰富。我们享用完前菜后，店员很快便送上主菜了，我们试了两款：1) 烤牛仔肉配新薯：牛肉肉质非常软滑，酱汁香浓，份量亦非常多。新薯味道很浓，口感爽脆。2) 鱼柳烟肉卷：鱼柳吸收了烟肉的油份及香味，肉质非常鲜嫩。鱼柳底下配了南瓜蓉及炸南瓜条，口感及味道一流！已经吃得饱饱，最后再试了三款甜品：1) 西瓜雪芭：很特别！西瓜味很浓，雪芭幼
妹妹选了这餐厅，并订了台一行四人到这里午餐。
我们准时12时到达，店内人不多，座位非常舒适，而且很宁静。
看了餐牌，我们点了三份三道菜的午餐，由于妈妈不喜欢甜点，所以她选了两道菜的午餐。点餐后店员很快送来了面包篮及牛油，有法包切片及两款香草面包，全部都松软好味。
3 Course lunch
$200
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1) 马介休球配黑眼豆沙律：马介休球炸得酥脆好味，热辣辣。眉豆沙律内更有洋葱碎，眉豆煮得很淋，调了点酸味，很开胃。
2) 烟火腿配红豆汤：以红腰豆做汤底，很浓郁，汤内亦有原粒红腰豆。烟火腿拌匀在汤里，可以闻到阵阵的火腿香味。
3) 薄切牛肉片配芝士：份量很多，生牛肉片很软熟好味，配上芝士及火箭菜味道及口感更丰富。
我们享用完前菜后，店员很快便送上主菜了，我们试了两款：
1) 烤牛仔肉配新薯：牛肉肉质非常软滑，酱汁香浓，份量亦非常多。新薯味道很浓，口感爽脆。
2) 鱼柳烟肉卷：鱼柳吸收了烟肉的油份及香味，肉质非常鲜嫩。鱼柳底下配了南瓜蓉及炸南瓜条，口感及味道一流！
已经吃得饱饱，最后再试了三款甜品：
1) 西瓜雪芭：很特别！西瓜味很浓，雪芭幼滑，加上杏仁片作为配料，一流！
2) 柠檬批：份量不少，饼底很脆，酸酸的吉士酱很开胃，吃了一口之后仿佛可以再回去吃一点主菜的样子。哈哈！
3) 咖啡榛子挞：挞皮份量不算多，榛子酱非常香浓，配上咖啡雪糕，好味！
午餐包一杯热饮，想不到咖啡那么香浓，还配了酒店自家曲奇饼！
喝完餐饮后，本来打算多坐一会便离开，怎料店员又再递上餐碟及餐具。
正觉得奇怪之际，店员便端出插了蜡烛的蛋糕及另一款甜品！
南瓜心太软, 软朱古力蛋糕
$80
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呵呵！想不到我两位妹妹会为我生日制做惊喜！
她们点了南瓜心太软，一切开南瓜浆便涌出来！配上点点忌廉及杏仁，非常清新好吃，而且不腻！
至于蛋糕，其实是朱古力葱丝，很软滑而且带点酒味，配上带酸味的士多啤梨感觉不错。
可是已经完成了三道菜的午餐，加上心太软，朱古力慕丝实在没法吃光...
舒适的环境，美味的食物，优质的服务，超值的价钱！非常满意的午餐！
一定会推介给想去澳门的朋友！
张贴
