勝哥私房菜

营业中

休息中

已經是第二次來這裏吃了，又是要提早一個月預約的私房菜餐廳，比較特別的地方是真的要在別人家裏進餐，感覺這家人都好親切健談，牆上寫滿顧客留下的字句。雞煲翅雞湯味濃郁，充滿膠質但不油膩，單是湯我都喝了2碗，而魚翅的份量多到像在吃麵的感覺，雞是整隻上的，但就沒有吃了。炸子雞這個強烈建議大家一上碟就即食，因為雞皮真的炸得很薄脆，又香口，雞肉本人就覺得味道正常。金錢蟹盒我最喜歡的一道菜，炸皮薄之餘不算太油，內饀有蟹肉芋頭，好惹味。蝦餅這個不推介，因為感覺蝦不夠新鮮，肉質不彈牙，味道也不太新鮮。柚皮鮑魚豬腳筋柚皮煮得好入味，而且沒有苦澀味，鮑魚好淋，豬腳筋質感像牛筋。臘味蒸肉餅肉餅拌飯又是一個不錯的食法，不過這裏的肉餅都是屬於比較軟身的，而臘味就包括臘腸，臘肉及潤腸。總括而言，這家私房菜暫時2次水準都好平均，值得一試再試。