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2019-09-01
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来自台北既一间日式居酒屋，午市有几款定食，选择主食后，基本旁边配菜一样，坐吧台可以睇住师傅准备，当日有幸见到番货，条鱼识郁，师傅即场处理。虽则对于中午饭来讲贵左啲啲，但食过绝对物超所值！！！间唔中要对自己好啲☺️。.午市定食- 海鲜丼 ($188)上层有一大盘刺身切片，有虾、三文鱼、帆立贝、海胆、鱿鱼同鱼类等刺身，卖相相当精神，下层装左调好味饭，腌黄瓜、蟹柳丝、芥末八爪鱼放面，仲可以食个甜姜开胃。作为一个丼饭，刺身不论系份量或是厚度，都令我赞叹，每片刺身厚切，而且当日每款鲜甜，感受到十分之新鲜。最贴心系饭已调味，直接一啖饭一啖海鲜，成份系诚意之作。.午市定食- 握寿司 ($268)有7握寿司即场制作，有啲似omakase，师傅更提醒食材新鲜同温度保持，所以即整即食最好味，建议坐吧台可以边睇边食。同日式做法一样，刺身同饭之间已加入芥末，刺身算新鲜，特别海胆鲜甜，虾爽口，鱼类唔腥，男生来讲未必够饱。.其他内容（副食，沙拉、汤品、渍物、米饭、甘物等）当天菜品：汤、沙津、茶碗蒸、渍物、南瓜、生蚝、甜品汤既味道自然，更有一只大虾跟埋，茶碗蒸非常嫩滑，腌物有腌萝卜片同黄瓜，脆口开胃，南瓜软软既，味
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午市定食- 海鲜丼 ($188)
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上层有一大盘刺身切片，有虾、三文鱼、帆立贝、海胆、鱿鱼同鱼类等刺身，卖相相当精神，下层装左调好味饭，腌黄瓜、蟹柳丝、芥末八爪鱼放面，仲可以食个甜姜开胃。
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午市定食- 握寿司 ($268)
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有7握寿司即场制作，有啲似omakase，师傅更提醒食材新鲜同温度保持，所以即整即食最好味，建议坐吧台可以边睇边食。同日式做法一样，刺身同饭之间已加入芥末，刺身算新鲜，特别海胆鲜甜，虾爽口，鱼类唔腥，男生来讲未必够饱。
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其他内容（副食，沙拉、汤品、渍物、米饭、甘物等）
当天菜品：汤、沙津、茶碗蒸、渍物、南瓜、生蚝、甜品
汤既味道自然，更有一只大虾跟埋，茶碗蒸非常嫩滑，腌物有腌萝卜片同黄瓜，脆口开胃，南瓜软软既，味道啖啖，重头戏系生蚝，虽则海水味差咁啲，但平时抗拒既我居然有啲挂住只蚝🤔，仲有一球雪糕做ending。
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