牛B小食

营业中

休息中

一心谂住你食安德鲁的葡挞、当搜寻OpenRice 时、看到也有介绍这间小食店。于是试试、分别地叫了牛舌、牛杂捞面、碗仔翅、甜萝卜。牛舌-店员首先会将喉舌从雪柜拿出来再放进牛杂的汤底内翻热、另外再给你一些芥辣。吃的时候清楚地吃到汤底的美味、牛的味道、和牛舌的弹牙。牛杂捞面-面条的品质不错、另外牛杂亦做得不错、看上是很新鲜的味道亦很好。碗仔翅-亦不错很足料、味道调得很好甜萝卜-萝卜没有根、很软、但汤底味道很浓、把萝卜的甜味都掩盖了。总括来说、这间小食店值得一试。其实澳门的牛杂真的做得很好、比香港的好很多。可能澳门的租金相对较平、花在食物上的金钱可以多一些、而且做得比较细致。去澳门除了吃葡国菜、食牛杂亦是我一个必做的事。