邱吉爾餐廳

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Churchill's Table是澳门伦敦人酒店的餐厅，以英伦风格为主，营造出高雅的氛围。这里的环境宽敞舒适，非常适合庆祝节日或和好友相聚。我这次选择了他们的精选晚餐，包含前菜、餐汤、主菜和甜品。 前菜中，我推荐他们的柚子醋伴带子。这道菜以新鲜的带子搭配柚子醋，口感清新，带有微妙的酸甜风味，令人回味无穷。另外，他们的黑松露忌廉汤也非常出色，浓郁的汤底中融入了黑松露的香气，带来丰富的口感和层次感。 主菜有两款选择，分别有杂菌露笋伴牛柳和比目鱼扒。杂菌露笋伴牛柳搭配著新鲜的露笋和多种香菇，牛柳肉质鲜嫩多汁，整道菜色香味俱佳。比目鱼扒则是以厚实的比目鱼片烹调而成， 鱼皮煎得酥脆，鱼肉鲜嫩多汁，口感细腻，搭配著精心调制的酱汁，令人惊艳。 最后的甜品是柚子雪葩，以足球场盘子装饰，卖相可爱。柚子雪葩口感清爽，带有柚子的香气，是完美的结尾。 总的来说，Churchill's Table提供的精选晚餐在味道和质量上都令人满意。餐厅的英伦风格和高雅的氛围营造了舒适的用餐环境。如果你想要享受一顿美味的晚餐，这里绝对是一个很好的选择。