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2023-03-24
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因为香港特区政府支助港人旅游澳门船票一送一，所以我跟女儿到澳门吃喝玩乐一下。由于朋友是食家，他推介萄意园餐厅，那就去品尝萄菜。店员在楼下引领我们上二楼，全厅已经爆满，环境充满欧陆气息。店员推介了乳猪、白酒炒花蛤。我自己就听食家朋友的介绍试一试羊肉串，菜未到邻枱刚巧也是两对年青男女也是香港人。我跟他们聊聊，原来他们年轻人也是大食家来的🤭🤭问他们那道菜最吸引，他们对乳猪赞口不绝，先到的乳猪，外皮很脆、肉质软滑、有油香，不是急冻猪肉能比得上。接著来的羊肉串，腌肉时间掌握到家。烤肉美味有咬口，只有微薄的骚味，值得一试！至于白洒炒花蛤，这道菜也做得不错，蚬肉味浓而烹调时间不会过火以致偏硬，本人就略嫌牛油味偏重整店的评价就是到澳门不试就会遗憾，值得一提！这店要订枱比较稳当，由于本土澳门人热爱此店 ，为免白行一趟，都是先订枱为上策😀
因为香港特区政府支助港人旅游澳门船票一送一，所以我跟女儿到澳门吃喝玩乐一下。由于朋友是食家，他推介萄意园餐厅，那就去品尝萄菜。店员在楼下引领我们上二楼，全厅已经爆满，环境充满欧陆气息。店员推介了乳猪、白酒炒花蛤。
我自己就听食家朋友的介绍试一试羊肉串，菜未到邻枱刚巧也是两对年青男女也是香港人。我跟他们聊聊，原来他们年轻人也是大食家来的🤭🤭问他们那道菜最吸引，他们对乳猪赞口不绝，先到的乳猪，外皮很脆、肉质软滑、有油香，不是急冻猪肉能比得上。接著来的羊肉串，腌肉时间掌握到家。烤肉美味有咬口，只有微薄的骚味，值得一试！至于白洒炒花蛤，这道菜也做得不错，蚬肉味浓而烹调时间不会过火以致偏硬，本人就略嫌牛油味偏重整店的评价就是到澳门不试就会遗憾，值得一提！这店要订枱比较稳当，由于本土澳门人热爱此店 ，为免白行一趟，都是先订枱为上策😀
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