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2014-08-19
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旅程的第二天,在第二节spa session 前我们又跑去吃早餐!因为天气真的很热所以我们最后没有吃粥没有在街外茶档,去了一家有冷气开放的小店去!听说,店家也是从大排档起家,生意好了就转到店子!前辈推介这里的特色瓦锅牛腩肠粉!早餐吃肠粉虽然很正常,但说到吃瓦锅上的肠粉,可是第一回呢!见到菜牌上有一味椰汁烧卖肠粉,前辈说反正4个人所又点一份吃吃看,再加上老板娘力推的芝士辣鱼包,再点上饮品,丰富!特色瓦锅牛腩肠粉最先上桌,卖相犹如一窝煲仔菜!肠粉渗了浓郁的腩汁,再加上炆煮得软稔的牛腩,好吃!那些散开的肠粉虽然卖相不佳但味道更浓郁,可不能错过呢!老板娘力推辣鱼包是这里的名物,烘得微脆新鲜热辣,不过就有点平凡,没有那种非吃不可的感觉饮品方面两杯奶茶两杯咖啡,咖啡煮得香滑,味道不俗!但惊喜位倒是其自家煲红枣水,足料而饮下也够味,下次一定会独享一杯!椰汁烧卖肠粉也同样是锅上的,汁料中加了香茅吃下有点像 冬阴功的味道!烧卖很有趣既不是鱼肉或猪肉烧卖也不是在街边吃到的假烧卖,有点像烧卖皮的粉果!这个汁酱拼肠粉同吃是不错的,要是煮得杰身一些做到挂汁的效果的话,应该更理想吧!好不好吃是其次,这一味,试一次
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