六記粥麵

营业中

休息中

1人夜晚9点去到，得两台客，楼面多过客。《凤爪云吞面》凤爪煲到淋晒又入味，一伦就散，无得顶。云吞正常货色，无乜特别，下次可以唔叫。面质些微碱水味，些少爽身（感觉面质同碱水味两者，介乎香港碱水面同广州鸡蛋面之间，珠记凤城，祥记，青洲刘记都系大约口感，唔知系咪澳门一贯口味）。汤底唔知用咩淆，只知好饮，正常咸度，饮左一半唔觉得口渴。下次可叫凤爪面便可。《锦卤云吞》锦卤汁底好杰，味够浓，酸甜度适中，内有洋葱青椒红椒，必点。但云吞炸浆脆身，但似乎炸好摆左段时间唔太热，即炸会更好食，加上每粒得1只虾，缩左水（云吞面云吞有1.5-2只虾），感觉一般。