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2017-08-15
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今次黎 RITZ-CARLTON 主要系黎试BVLGARI AFTERNOON TEA 罗马假期 (MOP 488 两人份）呢个BV下午茶非常之丰富!一坐低调酒师就话送两杯即制自选嘅香槟,我拣左桃味同椰子味,其中桃味调酒师加左D生果,好香甜同好岩女仔饮,本身少饮酒嘅我都觉得好易入口好好味～Tea Set有以下食物, RITZ-CARLTON质素一向都唔错,呢个SET比较特别嘅系有鸭肝马卡龙,因为一般都系食甜嘅馅多,但咸嘅鸭肝馅原来都唔错。而甜点之中我比较钟意开心果酥,有非常多嘅开心果粒夹杂住,充满住果香，值得一提连平日唔起眼嘅松饼都焗到热辣辣好松软～我最钟意朱古力松饼～饮品拣左水果茶 Thé des enfants 同摩卡 Mocha，热饮有BV字样。原来咖啡可以refill 两次，不过食晒呢个SET已经非常饱，最后系refill唔晒两次嘅～P.S 坐窗口位好光猛同望晒成个泳池景用galaxy card仲有9折添～Savory Tomato Polenta, Burrata, Balsamic - 番茄玉米糕，布拉塔乳酪配香醋 Scallop Tartare, Honey, Vanil
呢个BV下午茶非常之丰富!
一坐低调酒师就话送两杯即制自选嘅香槟,我拣左桃味同椰子味,其中桃味调酒师加左D生果,好香甜同好岩女仔饮,本身少饮酒嘅我都觉得好易入口好好味～
Tea Set有以下食物, RITZ-CARLTON质素一向都唔错,呢个SET比较特别嘅系有鸭肝马卡龙,因为一般都系食甜嘅馅多,但咸嘅鸭肝馅原来都唔错。而甜点之中我比较钟意开心果酥,有非常多嘅开心果粒夹杂住,充满住果香，值得一提连平日唔起眼嘅松饼都焗到热辣辣好松软～我最钟意朱古力松饼～
饮品拣左水果茶 Thé des enfants 同摩卡 Mocha，热饮有BV字样。
原来咖啡可以refill 两次，不过食晒呢个SET已经非常饱，最后系refill唔晒两次嘅～
P.S 坐窗口位好光猛同望晒成个泳池景
用galaxy card仲有9折添～
Savory
Tomato Polenta, Burrata, Balsamic - 番茄玉米糕，布拉塔乳酪配香醋
Scallop Tartare, Honey, Vanilla - 带子挞挞，蜂蜜配香草
Blue Curacau Macaroon, Duck Foie Gras - 蓝色柑橘香酒马卡龙配鸭肝
Marinated Beets, Crab Meat Salad - 自家腌制甜菜根配蟹肉沙律
Iberico Ham, Mascarpone - 伊比利亚火腿，马斯卡彭乳酪
Sweet
Pistachio and Raspberry Delight - 开心果酥配红梅
Traditional Tropical Touch - 传统热带水果蛋糕
Blackberry Supreme Disc - 黑莓千层糕
Tonka Chocolate and Salted Caramel - 香豆巧克力配海盐焦糖
Scones
糖渍橙皮松饼 巧克力及葡萄松饼 原味松饼 Confit orange, chocolate raisin, and plain scones
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