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2023-10-16
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🥕炸马介油球：6/10 （$180）好嘅马介油最紧要系食得出鳕鱼嘅香味，呢间餐厅呢方面做得唔错，鱼同薯仔份量平衡得相当好，能同时带出鱼香同埋薯味。口感方面亦做到外皮焦黄脆口，内里丝质幼滑，沾上少少蛋黄酱后，更能提升口感层次。虽然🙎🏻♀️同🙍🏻♂️都觉得呢间餐厅嘅马介油球几好食，但系其实以澳门黎讲，食同样质素嘅马介油球绝对唔需要咁高嘅价钱，所以衡量完cp值之后，我地只能够比6分。🥕特色烧焗乳猪：6/10 （$390）佢嘅乳猪属中上水平，猪皮非常香脆，咬落去非常crispy，猪肉亦都好鲜嫩。但系呢个乳猪系偏肥偏油，如果钟意食肥啲嘅乳猪，呢个就几啱食。整体黎讲，佢嘅乳猪系几好味，但系都系𠮶句，以390蚊嘅价钱黎讲真系唔太抵食。薯条方面都有少少失望😔😔，佢嘅薯条好淋，唔系好脆身，而且唔够热，调味亦到太淡，唯一一个值得欣赏嘅地方系佢嘅薯味几香几重。🥕碳烧葡国入口猪脊里配炸薯条及沙律：5.5/10 （$265）肉质挺鲜嫩，咬落去好多汁，口感唔错。但系呢个猪脊里好油，食落好腻，食左几块之后已经觉得有啲滞。🥕红饭 ：3/10 （$45）🙎🏻♀️系个好钟意食红饭嘅人🤩，叫完呢个饭之后，佢仲好期待🙈，点知
🥕炸马介油球：6/10 （$180）
好嘅马介油最紧要系食得出鳕鱼嘅香味，呢间餐厅呢方面做得唔错，鱼同薯仔份量平衡得相当好，能同时带出鱼香同埋薯味。口感方面亦做到外皮焦黄脆口，内里丝质幼滑，沾上少少蛋黄酱后，更能提升口感层次。虽然🙎🏻♀️同🙍🏻♂️都觉得呢间餐厅嘅马介油球几好食，但系其实以澳门黎讲，食同样质素嘅马介油球绝对唔需要咁高嘅价钱，所以衡量完cp值之后，我地只能够比6分。
炸马介油球
$180
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🥕特色烧焗乳猪：6/10 （$390）
佢嘅乳猪属中上水平，猪皮非常香脆，咬落去非常crispy，猪肉亦都好鲜嫩。但系呢个乳猪系偏肥偏油，如果钟意食肥啲嘅乳猪，呢个就几啱食。整体黎讲，佢嘅乳猪系几好味，但系都系𠮶句，以390蚊嘅价钱黎讲真系唔太抵食。
薯条方面都有少少失望😔😔，佢嘅薯条好淋，唔系好脆身，而且唔够热，调味亦到太淡，唯一一个值得欣赏嘅地方系佢嘅薯味几香几重。
特色烧焗乳猪
$390
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🥕碳烧葡国入口猪脊里配炸薯条及沙律：5.5/10 （$265）
肉质挺鲜嫩，咬落去好多汁，口感唔错。但系呢个猪脊里好油，食落好腻，食左几块之后已经觉得有啲滞。
碳烧葡国入口猪脊里配炸薯条及沙律
$265
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🥕红饭 ：3/10 （$45）
🙎🏻♀️系个好钟意食红饭嘅人🤩，叫完呢个饭之后，佢仲好期待🙈，点知黎到嘅系好水嘅番茄汁饭。味道方面，食落去都同我地想像中有啲出入，系酸酸咸咸，而唔系酸酸甜甜。最后，因为我哋觉得个饭怪怪哋🤢🤢，所以净系食左一半就无再食落去啦。
红饭
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白饭
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