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2018-08-20
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有假期过去澳门玩下都几好，食个餐，行下大三巴买手信，开开心心过一天。环境舒服宁静，刚入到餐厅先至嚟落大雨，感恩上天待我不薄。餐牌有中有西式选择面包好脆，左边番茄牛油，好食过右边个旧。 生蚝海水味比较重嘅，加咗少少柠檬汁更加提鲜味，但美中不足系其中一只有啲沙。 薄切牛仔柳生牛肉有两种芝士，𠮶啲生牛肉食落口系好软熟同埋冇一啲血腥味呀！配合一片片黑松露更加带出咗肉嘅鲜味。 整个配搭得宜。米纸卷米纸卷入面有牛油果同青瓜丝，已经感觉好清新，入口感觉一致，红菜头粒有少少酸甜味道， 好味！轻轻切开米纸卷会觉得米纸卷有少少烟韧， 配埋面头嘅三文鱼同埋黑芝麻觉得好香。香草西冷牛扒呢个系比较失望嘅，因为牛肉煮得太熟，如果上面有层好似唔知系酥皮定一啲菠菜碎嘅物体包住，比较古古怪怪。香煎匈牙利鸭胸鸭胸完全冇韧嘅感觉，煮得恰到好处，只略嫌佢少肥，唔敢全部摆晒入口，伴菜甜美。再有两款小甜品马卡龙唔会甜，柠檬挞柠檬好出，酥皮脆。 绿茶蛋糕绿茶蛋糕上有芝麻味，味道都几特别，不过侧边𠮶旧绿茶雪糕嘅绿茶味太过浓喇!有啲苦涩。 焦糖朱古力挞有焦糖味一啲都唔甜又唔会太腻，配咗热情果酱，味道独特，饼底都几脆，侧边两片朱古力片，
环境舒服宁静，刚入到餐厅先至嚟落大雨，感恩上天待我不薄。
餐牌有中有西式选择
面包好脆，左边番茄牛油，好食过右边个旧。
生蚝海水味比较重嘅，加咗少少柠檬汁更加提鲜味，但美中不足系其中一只有啲沙。
薄切牛仔柳生牛肉有两种芝士，𠮶啲生牛肉食落口系好软熟同埋冇一啲血腥味呀！配合一片片黑松露更加带出咗肉嘅鲜味。 整个配搭得宜。
米纸卷
米纸卷入面有牛油果同青瓜丝，已经感觉好清新，入口感觉一致，红菜头粒有少少酸甜味道， 好味！轻轻切开米纸卷会觉得米纸卷有少少烟韧， 配埋面头嘅三文鱼同埋黑芝麻觉得好香。
香草西冷牛扒
呢个系比较失望嘅，因为牛肉煮得太熟，如果上面有层好似唔知系酥皮定一啲菠菜碎嘅物体包住，比较古古怪怪。
香煎匈牙利鸭胸鸭胸完全冇韧嘅感觉，煮得恰到好处，只略嫌佢少肥，唔敢全部摆晒入口，伴菜甜美。
再有两款小甜品马卡龙唔会甜，柠檬挞柠檬好出，酥皮脆。
绿茶蛋糕绿茶蛋糕上有芝麻味，味道都几特别，不过侧边𠮶旧绿茶雪糕嘅绿茶味太过浓喇!有啲苦涩。
焦糖朱古力挞有焦糖味一啲都唔甜又唔会太腻，配咗热情果酱，味道独特，饼底都几脆，侧边两片朱古力片，有食紧麦提莎嘅感觉。
餐茶每位+$30临走嘅时候，经理仲同我哋讲每两个星期转一次餐牌。
张贴
