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2013-10-29
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OPENRICE食家推介的林记烧烤很大名气,连我姐姐也说好食,咁就去试一试,朋友安排了在分店食因为可以食LUNCH,唔洗等夜晚,正!价钱上如果你唔叫海鲜,其实几平杂菜沙律$$35系用白醋捞好,另上OLIVE OIL,很清爽,雪得够冻,捞得够均衡,正推介盐烧虾,5只大大只,$$100,火侯刚刚好,肉够爽,虾味不算很浓,但食得出是新鲜,盐味轻轻提鲜墨鱼$80无咩味,也久了一点焦香,觉得麻麻.幸好肉质够嫩唔鞋是日重头戏胡椒蟹,呢度$380,系小中型SIZE的肉蟹,大约2X蚊一两左右用了大量白胡椒和黑胡椒粒来做,爱PEPPER的会爱死.估不到这里有新加坡STYLE蟹.肉也很鲜甜,与辛辣既汁做成强烈对比!最后整件鸡扒$20.即是鸡脾,甜甜的味道就是我们自己烧的蜜糖香,肉质较实,但起码食出烧烤味!整体来讲还是不错,下次有机会再来!因为我太爱烧烤
价钱上如果你唔叫海鲜,其实几平
杂菜沙律$$35系用白醋捞好,另上OLIVE OIL,很清爽,雪得够冻,捞得够均衡,正
推介盐烧虾,5只大大只,$$100,火侯刚刚好,肉够爽,虾味不算很浓,但食得出是新鲜,盐味轻轻提鲜
墨鱼$80无咩味,也久了一点焦香,觉得麻麻.幸好肉质够嫩唔鞋
是日重头戏胡椒蟹,呢度$380,系小中型SIZE的肉蟹,大约2X蚊一两左右用了大量白胡椒和黑胡椒粒来做,爱PEPPER的会爱死.估不到这里有新加坡STYLE蟹.肉也很鲜甜,与辛辣既汁做成强烈对比!
最后整件鸡扒$20.即是鸡脾,甜甜的味道就是我们自己烧的蜜糖香,肉质较实,但起码食出烧烤味!整体来讲还是不错,下次有机会再来!因为我太爱烧烤
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