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Macau濠食之旅 : 风味小吃 @ 凤城珠记面食专家蔗汁 (mop7): 清甜 好饮, 带少少草青味的蔗汁, 很 fresh. 净鱼角(mop16) : 鱼角层皮系鱼肉, 少少厚, 外形肥啫啫,涨卜卜, 咬落烟韧, 尚算滑口, 馅料同云吞的差不多, 不过就带冬菇香及木耳丝的爽脆; 很少店舖 有得卖鱼角, 很特别. 另外, 店舖 有卖 鸭红菜 , 朋友 好奇, 鸭红菜是什么 菜? 一问之下, 原来只喺鸭红+菜心,wahaha…….
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Macau濠食之旅 : 风味小吃 @ 凤城珠记面食专家

蔗汁 (mop7): 清甜 好饮, 带少少草青味的蔗汁, 很 fresh.

净鱼角(mop16) : 鱼角层皮系鱼肉, 少少厚, 外形肥啫啫,涨卜卜,

咬落烟韧, 尚算滑口, 馅料同云吞的差不多,
不过就带冬菇香及木耳丝的爽脆; 很少店舖 有得卖鱼角, 很特别.


另外, 店舖 有卖 鸭红菜 , 朋友 好奇, 鸭红菜是什么 菜? 一问之下, 原来只喺鸭红+菜心,wahaha…….

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净鱼角
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蔗汁
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味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$16 (晚餐)
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净鱼角
蔗汁