 | 喜雅的素學練習 90後女生，伶牙利齒但偏愛食菜，沉迷研究健康的全素烘焙。學素上自問未做到一百分，樂意天天練習，天天進步。fb專頁：veggiepracticebook |
歷史上不知道是誰那麼聰明那麼浪漫，發明以花入饌呢？在今時今日，大抵玫瑰花的同義詞就是「愛」了。以玫瑰花入饌的食物，總是有種淡淡的香氣，叫人放鬆，享受舌頭和心靈被寵愛的感覺。
夏日炎炎，星期天懶懶的，賴床到十一時多，覺餓了才起床。簡單梳洗一下，便出門吃早午餐去。地點是太古的Habitu餐廳，用上開放式中央廚房、白灰色雲石紋的餐桌，加上色彩繽紛的花卉擺設、舒服的梳化椅，成為不少人閒聊休息的好地方。
最近Habitu推出了「Rosemantic Summer by HABITU」系列，把玫瑰花加入不少飲品中，包括鮮玫瑰喜冰樂、玫瑰冰粒果茶、玫瑰鮮奶咖啡等等。
最吸睛的莫過於「玫瑰草莓香軟班戟」！鮮艷的紅果醬於純白碟上顯得格外醒目，班戟比手掌還要大，在面層灑上玫瑰花花瓣，那種甜香，對女生而言實在難以抵擋呢。果醬之外，班戟上還有一小球的乳清干乳酪，不食奶的朋友記得留意了，落單時可提醒廚房幫忙去掉。單點價$78（未計加一），配玫瑰飲品的套餐價則是$118（另收加一）。
外觀無敵了，味道呢？
玫瑰草莓果醬好吃，不會太甜，玫瑰香也清新。班戟就略嫌不夠鬆軟，而且沒有班戟的靈魂－麵粉香。老實說，我覺得自己做的班戟比較好味呢……
至於份量，對女生而言，真的可以充當早午餐的份量了，感覺很滿足。
這個系列應該是期間限定的，大家記得預留一日的晴天，去好好享受這花香浪漫喔。
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