 | 小不啦嘰1大口 【拜託！1口把故事吃光光！】繪本作者，用2支筆畫出飲食文化界。fb專頁：小不啦嘰..little importance |
位於銅鑼灣的心燒食堂，是我一直收藏在口袋裡的餐廳，這次終於有機會來一嚐美食了！因為串燒的選擇很多，所以每次去吃都會覺得很開心很爽喔！
搭電梯上大樓後，打開電梯門，就直接到達餐廳的內部，坐下來之後就立刻拿MENU點菜囉！餐廳的佈置很有漫畫風格，也有很多畫作散落在不同角落，客人在吃東西的同時，總不時張望四周，看看到底還有那些充滿驚喜的地方。
因為時間已經有點晚了，所以瞬間就點了一堆，然後充滿期待地等著。首先上桌是串物，分別有燒蕃薯、燒豆干和燒白鱔。燒蕃薯的軟硬度剛好，因為蕃薯燒的時候會很容易變乾，所以時間上的掌控也很重要，這邊烤得很好，在面層掃上蜜糖，更添甜度和濕度。再來是燒豆干，豆干也是一種很容易乾掉的食材，這邊的豆干有掃上燒烤汁，既可鎖住豆干本身的水份，也能讓燒烤的味道更突出，香噴噴的很入味。然後就到燒白鱔了，時間控制超級準，讓白鱔保持著嫩嫩的口感，魚皮卻能烤得脆脆的，超好吃！
一盤盤烤物接著上桌，有燒芝士年糕、免治雞肉棒和燒河魨干。燒芝士年糕的外皮很Q很彈，咬下去芝士是流出來的，哇！兩種口感在口中很是融合。之後就是免治雞肉棒，雞肉棒還附上一顆雞蛋和醬油，把雞蛋打碎後和醬油攪和，吃之前再把雞肉棒沾醬送入口中，入口很嫩，很快就融化掉了。最後是燒河魨干，這款食物是每次去串燒店必點的，河魨就是河豚，也就是我們常常說的「雞泡魚」，燒成魚干真的超級棒！很有鮮味，再沾上美乃滋醬，完完全全是幸福的味道啊！
來串燒店點菜的時候，因為抱著每款食物都點小份的，所以就會一直想要點下去，點著點著，就會點滿一桌，然後每次的結果就是飽得走不動了哈哈。
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